有关店庆活动方案集合5篇
为了确保事情或工作能无误进行，预先制定方案是必不可少的，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的店庆活动方案5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
店庆活动方案 篇1
一、活动背景及意义
面对xx超市行业激烈的竞争，我们如何借满月之际，开展系列促销活动，为xx店在xx市场站稳脚跟，扩大品牌影响力，达到提升带动销售的目的，是我们此次促销要解决的课题。
二、活动的名称与定位
本次活动的名称以：“庆满月超低价格席卷xx、大回馈满月大礼任你挑选”。为主题，以生鲜“开心早市”、“平安晚市”为切入点+100多个超底惊爆+内场促销相结合的方式，营造满月庆的热烈氛围，让消费者切实感受到xx的实惠和便利。
三、活动的流程及展开
活动时间：20xx年2月24日——3月5日
活动布置：1、店门口上方制作巨幅，26.80米x5.5米，
2、大门前放彩虹桥一个。(4天)
3、活动POP挂牌40张(形成满月庆走廊)。
4、满月庆DM邮报特刊20000份(邮报上惊爆价商品110个作为店庆特惠价)
5、活动海报：按活动海报栏尺寸。
系列活动之一：庆满月从早到晚超低价。
惊喜1、生鲜开心早市：
活动时间：20xx年2月24日——3月5日早上7.00——9.00点。
活动方式：xx超市在活动期间每日早上精选15——20款超低价商品，供广
大消费者选购。详情价格请见xx超市门口每日特价信息栏。
惊喜2、生鲜平安晚市：
活动时间：20xx年2月24日——3月5日晚上18.00——21.00点
活动方式：xx超市在活动期间每日晚上全场蔬菜5折起，把真正的实惠奉献给xx的广大消费者，详情请见xx超市内部价格信息。
系列活动之二：大回馈满月大礼任你挑。
惊喜1、幸运转奖100%、8级好礼任你挑
活动时间：20xx年2月24日——2月26日。
活动方式：活动期间凡在xx超市购物满30元以上的顾客朋友凭当日单张小票，可到活动现场转奖1次;购物满70元以上的顾客朋友，可转奖2次;购物满100元以上的顾客朋友，可转奖3次，单张小票限转3次。100%中奖，
转奖细则：顾客在超市工作人员的指导下，用手轻按按钮，待转盘转动结束后，该指针针尖停留在哪个区域就可获取哪个区域指定的对应奖品。
奖品设置：共分8级：
1区奖品：小绵羊纯棉四件套(编码：14020474)数量6套
2区奖品：5L福临门食用调和油(编码：05070139)数量10瓶
3区奖品：600G旺旺大礼包(编码：03260110)数量20包
4区奖品：仙不走八年陈(玻璃瓶)(编码：06040152)数量3
5区奖品：650G雕牌无磷洗衣粉(编码：11070255)数量40包
6区奖品：可口可乐香草味500ML(编码：020xx282)数量60瓶
7区奖品：雕牌透明洗衣皂138G(编码：11360005)数量200块
8区奖品：纸筒(由供应商直送)暂定奖品数量4000筒
惊喜2、登高购物有惊喜、再上一层有礼品。
活动时间：20xx年3月3日——3月5日。
活动方式：凡在活动期间在只要你登上二楼购物15元以上的顾客，凭当日购物小票，(经超市工作人员确定购有2楼商品后)就可到超市服务台领取精美小礼品一份，每天500份，送完为止。
小礼品：xxx饰品：12991460(进价：1.5元)
惊喜3：3000张会员卡大放送——实惠看得见
活动时间：20xx年2月24日——3月5日
活动方式：凡在活动期间光临xx超市购物满25元以上的顾客都可免费办理xx超市会员卡(价值30元)一张，让你常年享受会员价。
营销部操作：
1、外场及内场的装饰物品提供。(2月23日前送到)
2、20000份宣传单的制作。(2月22日前完成)
3、转奖道具制作(2月22日前送到)
业务部操作：
1、110个单品明细(2月21日前)
门店操作：
1、请门店配合营销部完成内场及外场的装饰。
2、20000份邮报的发放工作(2月22日开始按区域发放18000份、门店留20xx份)。
3、每天超低价商品以堆桩形式陈列销售，配上醒目的POP。加强室内广播意识。
4、110只特价商品在货架上插上“特价商品”字样。
5、以上活动奖品、礼品请门店根据收银小票进行发放、并登记好，活动结束后，凭促销方案、登记单统一至财务报账。
6、转奖礼品：请门店提前备足礼品。按条码到物流点货
7、会员卡事先到办公室领取3000张。
8、门店在活动操作的时候，请加强安全保卫力量，维持好现场的活动次序。
四、活动费用预估：
外场装饰费用：3000元左右
内场装饰费用：1000元左右
促销活动费用：10000元左右
合计费用：14000元左右。
五、活动细则说明：
1、所有特价商品数量有限，售/换完为止。
2、所有礼品不能退货或折现
3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。
4、本公司对此次活动有最终解释权。
店庆活动方案 篇2
新视野眼镜成立于20xx年9月，目前在长沙拥有多家连锁机构，是一家集眼睛检查、验光、配镜、隐形眼镜配戴为一体的全新专业眼镜店，公司为庆贺十周年店庆，并且借助十周年店庆这样一个契机做一个规模较大的促销活动，提升销量。
迎接新生入学、教师节以达到庆贺十周年店庆，同时借机促销商品、回馈顾客，本次促销活动，爱心大回馈。商店规定：凡是参与活动本次的商品，一律按优惠打折，并且可以参与本次促销活动的抽奖活动，本次促销活动的时间为农历二〇一二9月1日到9月15号。
一、 活动主题：让我们对孩子的爱更进一步
二、 主题简析：关键词“孩子的爱”，用第一人称的方式来突出强调自我，符合当见目标消费群体的心理特征。
主题鲜明、简洁、易懂，易传播，又不失风格。能很好的彰显品牌个性与品牌价值
三、 活动目的：
1,、展示企业与品牌产品形象，吸引消费者的眼球，激发消费者的购买欲，提高销售额。
2、通过促销活动的推广，促进零售企业与品牌产品的密切交流，增强销售信心，增强业务凝聚力。
3、通过强势的促销活动吸引目标消费者，为零售门店增加客流量。
4、彰显品牌个性与独特的销售主张，用差异化的战略思想渗透及引导目标顾客
5、通过临期产品促销活动，找出市场空缺，提高销售额
6、提高品牌的市场占有率，提升雪亮眼镜的品牌形象
7、 对消费者进行调查，开展相应的活动，指导他们进行正确的爱眼护眼习惯，培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生活态度，体现企业对消费者的人文关怀。
四：目标群体：
30～50岁 中小学生家长
五、活动时间：20xx年 月 -日------------- 201 年 月 日
六 活动参与产品：
未来式（蓝莓）眼膏、未来式（蓝莓）眼贴
七、活动范围：
科视视光全国范围内销售门店、卖场及经销商管控门店。
八、活动方式：
买赠促销：直接面对终端消费者，在促销期内消费者每购买一款促销品牌镜架，就可得到新
视野公司送出的专利个性赠品一个，不同的产品对应的赠品不同。多买多送，不可多得。赠品发放由各零售门店执行，新视野根据促销产品数量等额配送。此促销方式较常见，但也比较有效，因为消费者可直接获得礼品，不需通过其它渠道与方式，增加了产品销售的附加值。此为阳光普照，人人有奖。
广告宣传：通过店堂陈列、海报宣传、折页问卷、立牌展示、X展架摆放等方式对外传达活动信息与参与细则。有条件的零售商可通过电视、报纸、电台、网络等其媒体载体与传播方式进行宣传推广。新视野公司配合实施。
九、活动细则：
1、活动期内，消费者购买 新视野公司旗下“ 新生系列镜架一副，就可免费获得平凡“三只眼”专利相架一个，专利号XXXXXXXX。
2、活动期内、消费者购买平凡公司旗下“ 老生系列镜架一副，就可免费获得平凡“有朋不亦乐乎”专利相架一个，专利号XXXXXXXX。
3、活动期内，消费者购买新视野公司旗下“ 老师精彩系列CUPID-EXCITING镜架一副，就可免费获得平凡“大眼镜”专利相架一个，专利号XXXXXXXX。
十.、宣传形式
1.针对卖场
A.海报、单页、挂旗、折页、POP；
B.条幅、现场效果图（拱形门、气球等的组合）。
2.针对媒介组合：
A报纸媒体
B广播媒体
C 网络媒体
D 新闻
3.针对户外：
A.悬挂横幅。
B 候车厅、公共汽车车厢内部广告牌。
C 路牌
十一、媒体策略
1 在宣传本次促销活动的同时，针对新视野眼镜的厂商中产品不同的分类，做一下特色宣传，突出产品的特种功能和优越性，以及使用方法及售后服务。
2 建立一定的户外广告，公交车内广告，灯箱广告，以扩大广告的持续性，结
合一定的翻新促销手段，不断维持顾客的兴趣和吸引潜在客户，如传单，优惠卷、会员卡等。
3 在广播、平面媒介中，重点宣传促销活动主题、活动内容。
4 定期报道活动，树立公众形象，赢得消费者。如广播中以及报纸软广告中的知识介绍，如何保护眼镜及使用不同眼镜方法和保养等，眼镜与人如何搭配。 5 结合促销时段，节日。重点宣传。 如教师节。
6 充分利用网络媒体，活动宣传的同时，举行有奖调查，抽取参加现场活动人员，同时可以收集客户八、
十二、费用预算
序号 内容 单价（元） 数量 合计（万元） 支付方
1 海报、 1000元
2 礼品1000元
3 报纸媒体投放3500元
4 网络媒体投放 4500元
5 广播媒体投放20xx元
6 其他媒体投放（DM、电梯）3000元
7 6个主题活动成本 平均5000元
8 其他费用（策划、人力成本、不可预见） 5000元
总计：2.5万元
店庆活动方案 篇3
活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。下面，小编为大家分享店庆活动方案，快来看看吧!
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价.
①每日推出一款特价菜,每日不重样.
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.
(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.
四、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的.工作中,将内部员工营销固定下来.
2、征文比赛.
内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.
(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.
(3)截止时间为12月20日.
希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.
3、成本节约比赛.
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.
五、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.
六、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.
七、店庆现场布置
1、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.
3、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.
让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.
八、费用预算
九、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.
4、通过促销,提升公司营业额.
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.
店庆活动方案 篇4
一、金囊促销
在促销活动中对某个客人提出一些错误的观点和理解,不是当面指出,而是事先准备金囊若干,有美容使用托盘盛金囊交到客人手中,不要马上拆开,同时送小礼物.
二、专家讲课促销
专家学者一般授课时一定要采取预先约定的形式,并事先预收押金,现场全额清还,一是显示讲课内容的珍贵,二是确保参会人数,内容应深入浅出,同时注意互动,课程内容包括化妆品知识,妇女权益法讲座,结合近年新婚姻法,从关爱女性健康,维护奴性权益角度出发来考路,并可由此展开讨论.还可以设现财投资,自我形象设计,快速化装,奴性与性,相夫教子等奴人话题.
三、买二赠一促销
买二送一,买大送小,购客装赠院装,购客装赠免费疗程,买美白赠面膜等等.
四、返点促销
消费者每做一个疗程可获其特护理为返点,返点最好是百分之十以上才有吸引力.
五、积分促销
为了提高顾客消费总额,而采取的一种方法,先订好一定积分限度,达到一定额后,会获赠其特物品,如产品,礼品,优惠待遇等.
六、命名促销
给美容院开展其特活动,要求客户命名,优胜者以资奖励.
七、标语促销
美容院通过悬挂标语,口号的方式促销,醒目而有渲染力.
八、找缺点促销
又称投诉促销,客户根据美容院实际情况进行服务,产品,管理等提建议,有建设性的以资奖励.
九、开卡促销-
开卡促销是美容院基本的促销手段,也成为美容院主要的促销方式之一,开卡的形式多种多样,小到如:月卡、季卡、年卡;大到如:金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等.
运用方法:美容院为了稳定住忠诚的老顾客,在顾客护理期间,为顾客办理的促销卡,在金额上享受一定的优惠,即办理月卡比每单次消费的费用低,办理年卡比办理月卡总和消费要低,并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣,享受美容院各种优惠项目.
场合对接:月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美容院,金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美容会所、大型美容院、美容生活馆.
十、派单促销-
美容院为了吸引更多的新顾客,扩大经营商圈,提高美容院知名度而进行的一种发放美容院宣传单、体验单的一种促销手段.
运用方法:美容院需要印制一些有美容院形象的宣传单,派美容师在美容院附近,美容商圈内定点派单或将此单送到商圈住宅的顾客信箱内,以达到宣传美容院,促进顾客消费的目的.
特别提示:一般在派单上可印制美容院免费试做的项目,激发顾客的消费尝试欲望,促使顾客登门进行更多的咨询和服务需求.
场合对接:小、中型美容院,大型美容院开业期间适用.
发廊开业活动方案
1、开业7天购买vds或悠兰贝尔洗发水均享受1元烫发或1元染发服务;
2、进店消费即送瑛派儿旅行套装一份(男:洗发水一支、护发素一支;女:洗发水一支、护发素一支、弹力素一支);
3、开业7天消费即送会员储值卡,存100送20,存300送80,存500送130,同时以后项目享受会员价6.8折优惠,产品享受会员价7.5折优惠;
4、开业7天记次卡优惠办理:150元(15次)洗头卡,仅售100元(15次),;
5、米兰炫低温生化烫一次,送价值68元弹簧素一瓶;
6、凭开业宣传单页附卷,电发、拉直发减免10元;
7、开业7天购买380元维多利亚倒膜,即可享受7次免费服务;
注意:宣传单张制作及印刷3000张,宣传单张发放时注意发放群体
开业前后3天赞助附近3家大型酒吧进行宣传活动,奖品由我店提供
一等奖:奖励xcc价值380元倒膜一套,此倒膜仅限本店使用(1名)
二等奖:奖励橄榄油160元洗护套装一套(2名)
三等奖:奖励3次洗头卡一张(5名)
四等奖:凭酒吧消费凭证享受开业期间项目5折优惠(10名
店庆活动方案 篇5
一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）
三、活动时间 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：单桌消费：
1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；
2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；
3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；
4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；
活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）
1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；
1）、宴席满10桌，送：300元代金券；
2）、宴席满20桌，送：600元代金券；
3）、宴席满30桌，送：900元代金券
2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；
2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；
3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三：客房优惠
1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；
2）、室特惠10元/时，100元封顶；
3）、四楼单间特价房70元/间酒店店庆活动方案5篇。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送
1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张
2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；
b、 海棠中医美容老师讲授;中医美容知识”；
c、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
宣传语：
1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好！
2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套！
具体工作细则：
一、产地购原料、求质量稳定
市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖，不仅价格高，原料新鲜度已下降，原料当天卖还可以，放到第二天质量下降，到第三天后质量就非常差了；常此以往，菜品的质量得不到保证，通过与海边供货商联系，天天在海边订货，用长途货车方式直接进货，基本上是每天用多少进多少，送货时间不超过6小时，原料的质量和新鲜度得到了保证，算上每箱20元的运费，原料成本也会比在本市进的价格便宜策划书。
二、价格实惠、拉回顾客
（1）美食节的主打菜品降低毛利，只求少有赚头，能够把人气聚拢起来就可以；
（2）在大厅内推出一系列优惠活动，聚拢人气为包厢筵席做铺垫；
（3）海鲜超市化，所有海鲜平价销售；
（4）大厅啤酒买一送一；
（5）推出免费试饮果汁、爆米花，赠送区悬挂指示牌，为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间，防止客人等菜时产生的焦虑心态；
三、环境布置
1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台，展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称，突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品；
2、租凭大型绿色盆栽，摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊；
3、购买各种仿真花球在大厅内摆放；
4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作；
四、辅助活动
（1）设计中奖摩天轮，主打特色菜品上转盘，消费满100元以上即可转一次，酒店可以免费提供所指示菜品；
（2）转奖说明：
1、菜金满100元以上，可转奖一次；
2、每次转奖，转盘须旋转一周以上；
3、转奖奖品当餐兑现；
4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品，可再提供一次转奖机会；
5、本活动最终解释权归本酒楼所有。
（3）增加现场烹制菜品的展台，例如炒、烤、凉菜等明档菜品，以渲染餐厅的气氛；
五、服务提升
（1）活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练；
（2）培训时间为每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00
（3）培训内容： 1、礼貌礼仪 2、服务技巧
3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识（包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等）；
4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练；
六、菜品调整
（1）菜品品种数量减少40%优化出品，根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品；
（2）绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念；
（3）节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售；
（4）推出受当地人喜爱的菜品，创新具有原生态的风味菜品；
七、广告宣传
（1）在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告；
（2）在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告，每次20秒，连播10天；
（3）印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂；
（4）制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴；
（5）制作本次美食文化节宣传手册（主要内容为各项优惠措施）在酒店周边向路人发放；
（6）制作土特产品精美大礼包，向来就餐的客人每桌赠送一包；
（7）在酒店大门口悬挂大型喷绘，注明活动内容及部分海鲜价格；
八、营销活动费用预算
（1）报纸广告：8天×4800元=38400元
（2）交通之声：10天，现金7000元＋xx元代金卷
（3）宣传广告吊旗费用 （4）pop制作费用
（5）宣传条幅、海报 （6）大礼包制作
（7）绿色盆栽租凭 （8）饰品采购
（9）展台制作
九、酒店目前现有近况：
一、缺少有效的营销手段；
二、整体服务质量一般；
三、酒店自身品牌
宣传不够；
四、菜品东拼西凑没有新意；
五、前厅后厨不能有效沟通；
六、管理监督不够健全完善；
1、硬件设施良好；
2、人员基本素质好；
3、菜肴出品质量不错；
4、管理层素质不错；
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