采购员年终总结

时间:2022-12-13 16:38:36 年终总结 我要投稿
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采购员年终总结19篇

  总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么去写总结呢?下面是小编为大家整理的采购员年终总结,希望对大家有所帮助。

采购员年终总结19篇

采购员年终总结1

  一年又过去了,时间流逝的很快,在不知不觉间,就这样过去了。感谢公司给我这个一年的锻炼的机会,也感谢公司对我的信任。正是因为这些,我才有了今天的成果,才有了今天的成绩。这些都归因于领导的正确带领,还有所有员工的帮助。新的一年开始了,下面我将总结过去一年的工作,迎接新的一年的工作。

  20xx年公司要求采购部每月降低费用将近8万,我主要从以下几个方面着手:

  一、货比三家,直接降低药品价格

  2、发货遵循少量多次的原则,充分利用供方信贷期。

  3、发货方式尽量以送货的上门为主,协商提货费用由供方负担。

  4、降低现金调货,寻找新的供货来源。

  5、破损药品集中邮寄,降低换货费用。

  6、向供应商争取培训费用或市场开发费。

  7、引进同类新品种。

  众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在xx董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。

  了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。

  在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,20xx年我们及时调整好心态和观念,不但改变了过去的错误意识——采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售,20xx年采购部销售额达到1900多万,毛利28万。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!,一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

  在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢董事长,在采购方法方面为我出谋划策。是她的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在她的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。

  在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有业务人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。

  截止20xx年xx月底,共计降低成本、节约费用达69万元。别外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,包括所有通过银行托收的客户,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

  20xx年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,尤其是合资企业,例如:xx,xx,xx,xx等等,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!

  在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和纯销部与调拔部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部平均每十五天都会向业务人员提供新进品种目录表或在公司内部网上发布,以供他们学习之用。

  关于退换货方面,近效或破损(包括终端医院换货)药品,积极主动与供方沟通,跟踪,以最快的速度及时调换。相比之下国产品种换货没合资品种那么坚难。如xx医院xx失效,xx先声已答应调换。对于部分合资企业,他们概不处理近效、失效或终端破损,在多方努力下,有的已协商解决。例如xx的xx(xx客户自身原因不慎破损),xx的xx(xx医院破损),xx(xx破损),xx的xx,等等调换成功;特别是xx的xx,xx共11支已失效,经过长时间的艰难协商,xx也已调换。我们的原则是不管是国产、进口或合资产品,尽量协商后让厂方调换。所以20xx年总的来说公司报损的品种并不多,大部分都是厂家调换。

  一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

  最后,感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。总之,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微服务对待客户,追求完美,创造卓越!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!

采购员年终总结2

  时光如白驹过隙一样转瞬即逝,告别20xx年,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。虽然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有好处,一年中学到很多的东西,无论在思想上还是在业务潜力上都有很大的提高与进步。时光带走了岁月,却留下了永恒的记忆。现将主要状况总结如下:

  一、加强理论学习,努力提高政治思想素质。

  认真学习各种党的思想、理论知识,以一个共产党员的标准严格要求自己。在思想上,认真学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍;用心参加党委组织的各种政治学习及教育活动;在党员及先进同志们的帮忙下,思想不断的提高。

  我时刻提醒自己任何时候思想决不能放松,行为决不能堕落,要时刻牢记为人民服务的宗旨,明白自己所肩负的职责;时刻不忘领导对自己的信任与支持,同事们给予的关怀与帮忙,永远怀有感激之情,是他们使我不断进步与成长。必须要用心参与公司及车间的建设,在工作中要起到模范带头作用,做广大职工的表率。

  二、用心开展工作,力求业务潜力不断提高。

  1、踏实认真,更好的完成本职工作。

  一年中,紧紧围绕公司的生产和经营开展工作,由于车间生产的品种多、任务大、且需求急等,采购工作一向处于忙碌之中。车间常规生产的品种有30余种,常用的原辅料就多达100多种,涉及的内外包材多达200多个规格,供应商就有90多家。虽然工作忙,任务大,但我经过不断努力,克服种种困难,忙而不乱的开展,从未因个人原因耽误生产。从供应商的选取与管理到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期和质量的控制等,我都严格管理,有条不紊,一丝不苟。

  另外,除车间的原辅料、包材、机物料的采购工作外,还负责公司质量保证部日常的试剂、玻璃仪器、各种物料及日常杂品的采购工作,虽然是领导交予的额外工作,但我都尽职尽责,不懈努力的完成。

  2、千方百计,降低采购成本。

  实话说,采购工作是不断的花公司的钱,但怎样节约,怎样以最低的价格买到最好的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。一年中我最满意和值得骄傲的是通过不断努力为车间,为公司节约了很多采购资金,为生产降低了成本。在采购过程中,我始终坚持充分调研,货比三家,事先收集超多的信息,调查市场行情,收集有关厂家的资料等,在分析、权衡、综合评价质量、价格、交货时间、售后服务等因素的基础上与供应商议定最终的价格,最后到达质量高,价格低的目的。

  3、努力做好与各部门的沟通协调工作。

  以前总认为,只要自己尽心尽力把本职工作做好就行了,不需要别人明白,与别人无关。其实则不然,采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要企业内部个有关部门的密切配合的一项全面工作,与生产、营销、财务、质保、仓储等部门有着千丝万缕、错综复杂的关系,且需要掌握这些部门的相关知识。

  不禁想起师傅的一句话:“采购工作不是别人想象的那么简单,它是一门杂学,需要多方面的知识和经验,慢慢积累……”在与这些部门不断的接触与合作中,使我的专业知识、各种知识及人际沟通、协调潜力、分析与表达潜力等都有了突飞猛进的发展,使工作迈向了一个新的高度。

采购员年终总结3

  课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,特别是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作

  (一)完善各类制度

  1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。

  2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。

  3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。

  4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

  (二)提高职工素质

  1、增强培训。我园每个月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。

  2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

  3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不停提高和完善。

  (三)高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

  3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。

  4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。

  5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。

  总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

采购员年终总结4

  时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了xx年的员工就餐任务完成的更完美,我总结了xx年工作上的成果与不足。

  20xx年工作成果:

  (1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,员工就餐满意度下降的难题。

  (2)对于员工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

  (3)按照领导指示对所有员工进行食物安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

  (4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食物卫生许可证检验检疫合格证。

  (5)员工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有员工参加。

  (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂员工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

  (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司员工代表会;xx分公司员工代表会;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近xx期次。

  (8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

  (9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

  (10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

  当然我个人管理不足的地方还很多如:

  操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

  员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

  一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。

采购员年终总结5

  xxxx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障,一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

  一、主要工作与作法

  1、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  3、想方设法,降低酒店运营成本

  一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;

  二是对客房一次性进行一了次调价工作;

  三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种

  二、存在的不足

  第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

  一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;

  二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

  三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

  四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

  三、下一步努力方向

  第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

  忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:

  第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

  第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

  金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

  第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

  另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。

  由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

  总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

采购员年终总结6

  回顾过去的20xx年度,对于采购部来说是个相对动荡的一年,各种材料供应商都有要求涨价,部分材料的品质不是很稳定,给生产部门带来了一定的影响,在过去的一年当中,采购部门的工作基本上满足了生产的需求。在20xx年我们将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。以下是对采购部20xx年度工作的小结:

  一、采购量及金额

  总的采购订单:9538笔比20xx年下降了28%(20xx年是12228笔)总的采购金额:12815169元比20xx年下降了21%(20xx年是13080498元)其中:金利宝共采购了3038笔占总采购订单的32%,采购金额为2319833元占总采购金额的18%;富洲共采购了2607笔占总采购订单的27%,采购金额为89217元占总采购金额的7%;

  二、品质方面

  材料不良共退货:278笔共计金额:83561元比20xx年增长了80%;采购部年度工作总结其中:鑫荣共退121笔主要是PET有汽泡、8U光膜有脏点,退货率为14%富洲共退75笔主要是UL反银龙表面有针孔和UL透明龙刮花、剥离力重,退货率为2.9%裕华兴共退37笔主要是1025D泰维克材料太薄透底,退货率为14%金利宝共退17笔主要是可移珠光膜底纸不平整和SDT双面胶表面不平、剥离力问题,退货率为0.6%高冠共退3笔主要是可移珠光膜表面粗糙,退货率为1%

  三、交期方面

  大部分材料交期都很稳定,金利宝交期不是很稳定,整年交期延误共31批次,交期延误率达到4%。

  四、单价方面

  富洲整年单价上调2次,整体单价比去年增长4%左右;金利宝整年单价上调2次,整体单价比去年增长3%左右;其它供应商单价都有不同幅度的增长。

  五、20xx年的工作规划

  采购物料的及时性在20xx年必须要有进步,尽量克服以前到货不及时的各种不利因素,安排好材料的到货时间,减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。

采购员年终总结7

  20xx年我在长沙银证从事采购工作,现将过去一年的工作汇报如下:

  在20xx年,因为市场形势剧变,市场产出严重缩水,收款周期比较长,采购部的工作经历了比较严峻的挑战,一方面项目成本控制的严格实行要求我们尽量降低采购成本,另一方面公司收款周期的延长要求我们采购部在采购支付上要尽量延长帐期,争取更多的优惠条件,总体说来,20xx年采购遭受了一定的困难和挑战。但在公司领导的正确指引和大力支持下,我们能够较好的完成全年项目采购任务,按公司规定支付相关款项,做到成本控制有力,供应渠道畅通,在保证公司项目正常实施的同时,维护了公司建立的采购物流渠道,维护了公司的美誉度和信誉度。现将我的工作详细汇报如下:

  一、主要工作成绩

  (一)、采购部分

  1、严格按照公司询价、核价、采购管理制度,严格控制采购成本,保质保量完成项目采购任务,全年完成采购项目共计330万元,保证了公司项目实施的正常进行。重点采购的大项目有:健桥证券北京营业部UPS、发电机设备;健桥证券丹阳营业部建设项目所需设备;华龙证券日常设备供应;湖南省农行小型机以及附属设备;银河证券西安集中交易所需设备;健桥证券广域网项目以及华龙证券设备供应等采购任务。

  2、努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,完成新项目的设备采购,在20xx年,我们接洽一些比较新的项目,如健桥证券北京营业部发电机项目以及湖南农行的小型机项目,还有健桥证券丹阳营业部建设项目设计的.防雷防静电等设备采购,项目品种十分丰富和复杂,好多设备都是我们以前没有接触过的,这对我们的采购工作提出了一定的挑战,在总公司帮助下,我们经过积极的努力,全面完成了这些项目的采购,保证了项目正常实施,同时锻炼了我的能力拓宽了我的知识面,对后期的工作十分有意义。

  3、不断拓宽采购渠道,征询采购信息和最新设备信息,为市场提供产品信息和支持。采购的工作和市场业务工作关联十分紧密,在20xx年,我们根据公司的经营计划和市场部的业务拓展计划,积极拓宽了采购渠道,同时,定期为市场部提供产品信息,保证市场部工作的正常开展,取得了市场部的好评。

  4、在项目采购上尽量争取价格优惠和较长的帐期,严格控制款项支付,保证了公司的正常运营,这是我们去年工作中的重心,因为应收款任务比较艰巨,所以应付款这块控制比较严格,这对我们来说真是巨大的挑战和锻炼,通过我们和供应商的良好沟通和多年关系的积累,付款的控制做的比较好。

  5、根据公司的需要,参与部分市场业务工作,取得一定的好成绩,在20xx年,我直接负责华龙证券的日常设备采购和供应,从商务谈判、到供货以及后期收款等能较好的完成,取得客户的一直好评。同时还参与长沙交行的设备采购项目的商务谈判工作,取得了项目的成功。

  (二)协助公司完成的其它工作

  在20xx年,我协助公司主要完成应收款工作,主要是华龙证券的应收款工作,在过去的一年里,我收回欠款200万元,同时协助公司开展大项目的收款工作,经过我们的努力,收回欠款1000多万元,较好的完成了公司的应收款指标。

  二、工作中的缺点和不足

  1、技术水平还需提高,尤其是对产品的具体配置和关键性能指标的理解还要提高,目前,产品的品种越来越丰富,分类也越来越细,采购工作对技术的依赖越来越大,所以提高基本技术能力,对今后的工作具有十分重要的意义。这也是我今后努力的方向。

  2、和市场部、工程部门的沟通还需加强和提高,今后要逐步加强和市场部以及工程部门的沟通,严格控制采购供货时间和采购周期,保证项目的供货的科学合理,争取更低的成本。

  3、加强对客户需求的理解,寻求更多的渠道,为客户解决问题,这也是我今后努力的方向。

  以上就是我20xx年主要完成的工作情况,有成绩也有不足,在公司上市的大好时机鼓励下,我一定会努力学习,不断提高业务水平和综合技能,为公司的发展作出应有的贡献。

采购员年终总结8

  本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。以下为今年的工作总结。

  依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

  通过这一个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展带给了更好的后勤服务保障。

  食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的状况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。

  在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这一学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

  从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

  我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

采购员年终总结9

  首先感谢领导对我的信任,将我调到采购部这个如此重要的位置,给我个学习的机会,让我从对采购一无所知道熟悉更多的人与事,接触更多的新鲜事物,学到了一些新知识,增长了更多见识!在刘经理的工作指导之下,经过四个月的采购,也积累了一些工作经验,同时也明白,还有很多事要继续学习的,继续往完善的,继续往进步的,在这一年里,我没有做出大张旗鼓的事,但对每件事我都会专心往想,用头脑往思考,用行动往做事。我天天按采购计划基本完成了所负责的剂型,值此辞旧迎新的时节对一年来的工作做一个总结,更多地便于自己以后的工作中总结今年的经验教训,提升综合素质,找到更好的方式方法往迎接20xx年的到来。

  我们主要采购的供货商来自太华、九州通、东龙、汇康源、华辰等我们所购进药品的质优价廉,关系到采购本钱的高低,直接影响到整体效益的快慢,药品的价格始终抢占商机,起着相当重要的作用,我作为一位经验不足的采购员,经过一段时间的了解,深知做采购的,要了解各药品信息的重要性,为确保采购药品的质量好,价格低廉,今后我要做好每项工作,要用敏锐的眼光看待事情的变化与发展,主动和个部分沟通!经过这几个月的采购,深知其实不是单单做个计划表和打电话报计划,那末简单的事,公司现在的采购数目是以开票处订的数目为准,个人以为开票处与销售部每一个星期要有个总结,把客户所需要的信息反馈给采购部、我们采购职员也要对公司畅销品种有个基本的了解,在采购大量数目的情况下,我们要采取价格策略,与供货贸易务员联系,尽可能下降药品的本钱,为了满足我们所需的库存,满足质管部要求,还要总结质量题目的因素,反馈给供货商,并与供货商到达共鸣,共同解决质量题目,做到及时退货。今后我们要更重视保质优价廉,货比多家,我发现要做好质优价廉是作为一个采购员的工作精华,这个进程的操纵与实践,是需要平时的仔细积累才得到的经验,改进工作方法,进步工作技能才能更深进地做到质优价廉下降本钱。

  20xx年里我主要从以下方面往做:

  1、认真做好采购计划,货比多家,做好内勤工作,多多与各部分的职员沟通,每次计划做好的反馈表与涨价表,做到及时通知开票处与销售部,并分析调查市场价格是不是合适客户需求!

  2、报计划时要仔细、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要及时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时,要授集好信息,及时与销售部、开票处沟通,并快速备货,还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优惠政策等。

  3、采购不同品种,要灵活应用不同的方法询价、讲价、仪价以到达下降本钱的终究目的。

  4、对已知涨价的畅销品种,要尽快的调查缘由,根据市场,和部分领导商讨应当涨到甚么价,对销售部反馈如是客户已订品种,销售部要提供大概价格,采购部根据各公司销售的价格来做价格调剂。

  5、对业务员提供的新品种,要留意看月销量,畅销品种要常常查看库存是不是断货,要保证库存不缺货,如因天气缘由或流行病因要结合现实分析,针对不同品种做好备货预备。

  6、对采购了的品种要及时跟踪货是不是到库,在第二天早上查看是不是进完库,查清楚缘由,以避免做重复计划。

  自从进进采购部以来,让我更明白总本钱的优先原则,和灵活应用各种采购技能的重要性。在这里,感谢领导这几个月来对我的工作指导,今后的我还需领导的支持与培养,请领导放心,我会继续努力学习、努力工作的,昨日的成绩已成过往,现在重要的是在新的一年里好好珍惜时间,珍惜机会发扬优点,改正缺点,改进工作的方式方法,全面进步综合素质,更完善地完成新一年的采购工作。

采购员年终总结10

  又一年曩昔了,时刻总是在悄然无声中消逝。真的很谢谢公司给我供给锻炼自个的时机,更谢谢公司长久以来对我的信赖和培养!

  众所周知收购部是公司事务的后勤保障,是关系到公司整个出售利益的最重要环节,所以我很谢谢公司和领导对我的信赖,将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接重视和公司各位领导的关怀撑持下,经过一年的收购作业,使我懂得了许多道理,也堆集了一些曩昔从来没有的经历。晓得到一个收购所具有的最根本本质即是要在具有杰出的职业道德根底上,要坚持对公司的忠实;不带自个成见,在思考悉数要素的根底上,从供给最佳价值的供货商处收购;坚持以诚信作为作业和行动的根底;躲避悉数可以损害商业买卖的供货商,以及其他与自个有生意交游的政策;不断尽力前进自个在收购作业的作业流程上的常识;在买卖中选用和坚持杰出的商业准则等。

  在这儿我想说作为一个收购,并不像惯例所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简略,这仅仅其中之一,也是最根本的。在领导的提示下,20xx我及时调整好心态和观念,但凡有关出售的悉数事物,咱们收购部都活跃协作!悉数以出售为主,咱们辅佐。收购与出售是密不可分的!因为咱们是一个全体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个政策!

  在收购进程中我不只需思考到报价要素,更要最大极限的节省本钱,做到货比三家;还要晓得供应链各个环节的操作,清晰收购在各个环节中的不一样特色、作用及含义。只需能下降本钱,不管是哪个环节,咱们都会仔细研讨,参议办法。真得很谢谢总经理,在收购办法方面为咱们出谋划策。是他的严格需求,让咱们不得不想方设法去下降本钱,也是在他的英明领导下,我发货时遵从少数屡次的准则,当然还要在不影响出售的前提下,尽可以充分利用供货商的信贷期,确保公司资金周转。在发货办法上面,尽量以送货上门的办法然后下降公司的额定提货费用。在付款方面,直接性地下降本钱。在这儿我还要对公司一切人员说声:“谢谢“!谢谢他们及时将商场报价信息传递给我,让我与供货商商洽时做到了心中有数,然后成功下降了库存本钱。别的,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了下降公司不必要的税收,我都活跃自动向客户催要增值税票。

  20xx年是个前进的一年,在公司各个有些的协作和收购部的多方尽力下,我公司与供货商建立了非常杰出的协作关系,有的现已直接向我公司发货,开端友爱商业来往!在引入新种类方面,咱们从多个方面不断收集信息,及时和其他部交流,并疾速备货。关于新进种类,收购部都会向事务人员供给新进种类目录表,以供他们参阅学习。

  几年来,我愈加理解了总本钱优先准则,和灵敏运用各种收购窍门的重要性。对与报价影响要素要有敏锐的感受,而且可以及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优异的收购比须具有较强的交流和谐才干和收购经历,我晓得自个间隔一个优异的收购还有很远的距离,因为收购经历是靠长时刻不断堆集经历和自我启示,到达熟练程度后才干把握的一种技能,要做到这一点是非常艰难的,不过,我会愈加尽力的学习,不断地堆集丰厚收购经历,跟上公司的开展的脚步!

  当时社会各行业各公司的竞争力、和之间的比赛其本源可概括为决策层的运营理念运营思路的比赛,不断立异的思想才干使公司永久坚持生机。依据公司办理层的最新思想,公司新一代的供货商也应建立在真实的战略伙伴关系上来,乃至比他们当自个公司的有些来看待。因为公司的本钱中心竞争力的表现最主要的来自于公司一切供货商的撑持力度,供货商对每家客户不一样的政策格外给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的本钱中心竞争力的凹凸。因而供方办理部有必要思考如何既能使供货商始终至终、自始自终的给予咱们最优政策,又能标准他们的内部办理,乃至协助他们标准而不是一味的追查这样那样的疑问而构成的一些小丢失。那怕是真的需求追查的丢失或大的丢失,最佳的处理成果大概经过两边友爱洽谈让供货商毫不勉强、心服口服承受我方提出的抵偿需求。

  关于当前正在为我司做出奉献的合格供货商需多加鼓舞,因而在上半年的作业中我有些将非常好的为公司一切供货商供给杰出协作环境,使供货商能真实一心一意的为明景效劳,扔掉两边的短期利益,寻求一同长时刻的健康开展。一同咱们期望公司各个有些出新、出奇的想出不断下降本钱和前进功率的办法,并不断的斗胆测验,取其精华、修正坏处。将不可以、有缺点的好方案,变为可操作、无缺点的好方案。

  结尾,谢谢公司一切领导和搭档,我有今日的前进离不开咱们的协助和撑持,是他们的协同和撑持使我成功。总归,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,尽力作业。我要用悉数的***和才智发明区别,让作业充满生机和生机!我确保以发自内心的真挚和体恤入微效劳对待客户,寻求完满,发明杰出!和咱们一同齐心协力,从头的起点开端,迈向成功!

采购员年终总结11

  20xx年已经过去,在过去的一年里,通过领导和同事们的支持和帮忙,我的各项工作均已顺利完成。新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报。

  在过去的一年里,我严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计xxx万元,保证了公司生产部的正常运营。

  但在整体的一年里,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,我将在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%。为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我的工作做以下总结:

  一、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多比较、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量带给好所需的各种辅料。

  四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六、学会主动与人沟通,交流。经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作。总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢!我们采购部是一个团体,今后必定会更加团结,同心协力,共同进步,向同一个目标迈进,争取更大的进步!

采购员年终总结12

  后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作

  (一)做好财产、财务管理工作:

  1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

  2、做好学年度的`预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

  3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

  4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

  (二)事务工作方面:

  1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

  2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

  3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

  4、关心幼儿生活,办好食堂。

  (1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

  (2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。

  (3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。

  (4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

  (三)搞好园舍建设,创设优美环境:

  1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

  2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。

采购员年终总结13

  20xx年已经过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,已到年中,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。

  1):熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式。在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响酒店的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。

  2):参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商,得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。

  3):参与ERP的工作录入及整理。最想说的话,这个ERP系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过ERP让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存等。让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。

  4):参与盘点工作.让自己在实践中了解所有的零件.了解仓库的库存量.通过盘点工作了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量.怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库。

  自己对产品的不了解,有点盲目的调货,对自己所调的物料不能跟踪到底,没有做到位,做事不够细心,考虑不周全。物料跟催不紧,不清楚物料的紧迫性,处理问题没有力度,不够果断。明年努力清楚工作的重要性,努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。

  20xx年是收获的一年,也将是充实的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过这半年的工作和学习,使我在采购上积累了很多知识和经验,并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为酒店的员工,酒店的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和酒店一起向着更高的目标前进为我们的酒店奉献一份力量!

采购员年终总结14

  一、日常工作的回顾与总结

  20xx年是采购部工作正式步入稳定开展期的阶段,也是采购业务量迅速增长的阶段,我们在经历了来自工作本身和外部压力的重重考验下,抓住每一次磨合与沟通的契机,尽全力去做好每一项工作。千里之行,始于足下,正是因为我们持之以恒的坚持与努力,我们日常工作的开展与衔接也在逐渐步入正轨。

  作为一名经验与资历尚不深厚的采购人员,我除了在日常工作中不断磨练与修正自己,也在业余时间通过学习和研究相关知识,来提高自身的专业素质与潜力。作为采购团队中的一员,我也深知团队的竭诚合作、互帮互助与良好沟通是实现最佳业绩的根基,是实现公司利益的首要出发点,我们的工作不是单一的实现个人工作指标,它不仅仅要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩,更需要构成一种共进退、共努力、共协调、共分享的合作模式。我坚信,只要用心去支撑,用行动去实践,用数据去证明,我们会更好地融入企业飞速发展的经济潮流中,更好地实现自身的价值与好处。

  (一)常规与十分规工作资料概述:

  1、负责厂区外协业务的委外处理与质量监控,作好图纸的及时对接与回收。

  2、负责厂区部分工装模具、量检具的委外加工与跟踪落实。

  3、负责部分异地零采物资、设备配件、小型设备的转账采购与实时跟踪。

  4、及时、准确的办理每月发票的核对、勾稽、审核与入账手续。

  5、协助部门领导进行上半年度电脑、打印机、光纤等耗材类物资的采购管理。

  6、协助物流部、财务部进行新、老委外业务的对账、追料和退料跟踪等事宜。

  7、协助研究院、质量部和制造部等相关部门进行新、老产品的试加工验证与返工返修处理。

  8、协助部门领导和同事完成其他相关工作,包含xxxxx体系审核的准备工作、产品定价、季度分款、质量处罚与整改、新物料的验证、供方资料管理等事宜。

  (二)强化供应商的管理与开发

  1、加大不合格项的整顿与整改

  为降低外协加工件的不合格品率,避免后续装配过程中不必要的成本浪费与损失,特要求外协单位对出现的质量问题进行限期整改,整改后两次样品送检仍不合格的供应商,立即取消其半年的供货资格,并列入临时待检供方行列,待其产品质量完全贴合我公司技术标准和要求后,再恢复与其委外合作关系,这样不仅仅能降低物料周转过程中不合格件出现的概率,避免后续加工环节额外的人工成本累计,更能有效地控制产品质量,节约公司生产和管理成本。

  2、加强供方管理的多元化发展

  为构成有效的成本降低与质量管控模式,避免供方管理陷入被动牵制局面,规避强势或单一供应商,特要求所有的委外加工件务必有两家以上的外协加工单位,通过比较其加工质量和供货及时率等指标,把握竞争过程中价格下调的机会,实现质量与价格双赢的目标。目前,针对现有委外加工工序,我们将类似工序的外协加工单位控制在3家至4家以内,主要是既能保证正常的产品加工周转供应,又可通过供货质量比较,更好地做好质量管控和整改。

  (三)注重小批量物资的成本节约

  通常而言,相比较日常车间生产所需的常规物料,零采物资和辅助类生产物料的需求量较少,但其需求种类繁多、使用频率也较快,整体的采购成本也是一笔不可忽略的费用支出,公司领导往往重视高价格、高成本的常规物料成本,而忽略了小批量物资成本节约也能够做到积少成多、集腋成裘的原理。

  现实中,我们在管控常规物料成本的同时,也在兼顾小批量零采物资的成本控制与节约,坚决摒弃物料提报部门急需求、急心理和盲目单一的采购需求,化被动为主动,主要途径如下:明确采购目的、了解相关专业知识多方咨询(含提报人员、技术人员或专业人士等)、查证供方先报价、货比三家主动谈判、确定性价比通过合同、技术协议约束――节约成本、最佳采购。

  二、工作经验的理顺与深化

  (一)夏季多雨季节加大外协加工件的防锈、防腐处理

  一向以来,仓库外协加工产品材质多为钢件与铸铁件,且多为未镀锌或喷漆的半成品,易在封闭、潮湿的环境中生锈腐蚀,不仅仅阻碍后续生产环节的加工周转,还造成重复人工成本的叠加。为杜绝上一年度大批量加工件返修去锈状况的再度发生,我们在委外加工的同时,也要求所有外协单位务必严格作好加工件的防锈、防腐处理,并保证防锈效果持续在半年以上,否则,所有的生锈后果均由外协负责处理并承担相应风险,进而从最大角度来维护我公司的利益。

  另外,为降低生锈风险,节约管理成本,在满足正常生产的物料供给、仓库库存足够的前提下,我们也将外协单位作为第二方临时储备仓库,当仓库库存逐渐减少、车间使用量增大时,我们会立即通知外协单位调货,即将外协家中的储备库存按需分批的送至我公司,期间产生的所有管理费用、运输费用和保管风险均由供应商承担,从某种好处上而言,这也是我们优化供方管理的一大跨越与进步。

  (二)默契的团队合作是实现良好业绩的前提

  自本年度开始,采购部开始实行项目组管理制,并将各组业绩正式列入绩效考核行列,在经历三个多月的磨练、成长历程后,我们更清楚的意识到:任何工作的完成都不是单一的实现个人工作指标,它不仅仅需要兼顾小组内部成员、整体团队的业绩,更需要构成一种共进退、共努力、共协调、共分享的内部运营模式。

  个人的工作需要小组来支撑,小组的工作更需要团队合作来支撑,我们是相辅相成的团队与整体,不能存在个人利益的偏私,任何时候都务必服从与保证公司利益。采购部每一位成员都在用亲身实践证明着:只要用心去做,用行动去证明,用勇气去挑战,用思维去创新,我们也会在公司日益蓬勃发展的浪潮中迅速成长与强大。

  (三)用心的沟通是部门间高效合作的首要途径

  从工装模具的K3入账到外购设备的验收与投用,我深深的感受到:这些工作都不是我们个体、单个部门亦或是几个部门所能做好、贯彻好的事情,它需要所有相关联部门凝聚到一齐,相互协调、相互理解、相互沟通。看似简单的一件事情,看似微不足道的一项工作,往往需要我们大家的共同努力才能做到更透彻与更全面,这也需要我们首先要撇弃个人的私欲与意念,同心协力付诸行动,要明白,我们要秉承的唯一目标明确而又深刻:公司的利益远远高于一切。

  我个人认为,在与其他部门或同事沟通、交流的过程中,放低姿态不失为一种通往捷径的有利方式,以低姿态、友善公正的态度对待他人,会让我们距离工作的期望目标更近,而不是强硬的将个人私欲、情感添加到工作中,不仅仅会使沟通成果与工作价值大大削减,还与公司利益背道而驰,故改变从自身开始,唯有这样,我们才会有意想不到的工作收获,才会实现自身的价值与好处。

  三、工作技能的提升与改善

  本年度,本人较好地完成了公司领导部署和安排的各项工作任务与指标。为更好地拓展专业知识、提高综合潜力,除了在日常工作中锻炼与积累外,我也通过学习相关专业知识和采购技能来提升自我创新思维与工作价值。依然记得20xx年xx月份由公司领导安排的赴青岛参加的采购管理培训之旅中,主讲老师马老师曾言简意赅的向我们传授过四点采购谈判技巧,今日重温之时,竟发现自己受益匪浅,特对采购谈判技巧的运用(现实工作中已实践过)做出以下分析与总结:

  (一)会说不如会听

  在与供应商的谈判过程中,我们首先要做的是:在证明采购目的后,尽可能的去做记录,用心或用工具记录关键点,寻找供应商的软肋或漏洞,并在适当的时候进行提醒与反击,占据价格与质量谈判的有利地位。

  (二)以退为进

  谈判开始前要先给供应商设置障碍,包含合同标的、备用供应商以及付款方式等因素,并以强有力的理由作为保障后盾,牵制供应商处于被动局势,在需取消障碍时要明确我们换取的是什么,进而到达以退为进,实现性价比的目标期望值。

  (三)让对方先报价

  让供应商先报价是我们谈判的首要前提,该过程不是单一的熟知价格,而是全面地、清楚地掌握对方是否满足我们预期的要求,我们才能在已知的市场行情下通过多家供应商的优化比较,作出最终的筛选与判定。

  (四)分配主角扮演

  在双方谈判的过程中,团队合作与分工也是十分重要的影响因素,毕竟不是所有的谈判资料都属于个人所长,每个议题不可能每次都是采购在谈,物料提报人员、技术人员以及生产人员都能够加入其中,我们通过旁敲侧击、集思广益,进而汇总分析获得采购决策。

  四、后期工作的规划与期望

  我个人认为,采购工作的终点不仅仅仅局限于物料合格入库、满足生产需要为止,它的本质或延伸好处重在执行与反馈并存,执行我们一般都能做到,反馈旨在明确成功与失败的原因,追溯与剖析不足之处,勇于改变与变通,寻找时机与方法,改变思路亦或是改变行为方式来适应当前的工作需要与氛围。在以后的工作中,我会继续以脚踏实地、积极进取、严谨务实、勇于创新的态度来对待每一项工作任务,并及时发现、纠正工作中的欠缺与错误,完善自身的专业潜力,成为一名合格的采购人员,现对后期工作的开展作出以下规划与期望:

  (一)注重团队配合

  无论是从本部门取得良好业绩出发,还是实现公司利益的最大化,采购整体团队的力量是不容忽视的,团队合作是我们实现工作目标、创造良好业绩的根基,团队内部成员务必懂得理解、宽容、忍让与互帮互助,构成一种相对稳定、平和、积极向上的工作氛围,进而实现工作价值与好处。故在今后的工作中,我会全力配合与支持小组、团队的合作,尽我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我们有决心、有耐心、有信心、有恒心,我们必须能够打造中宇最坚实、最优秀的团队。

  (二)多实践、多锻炼

  当前的我们虽然具备了必须的采购专业知识与技能,但是脱离了实践的磨练与验证,得出的结论与成果都是不成熟的,犹如井底之蛙,永远只能看到头顶上的天,更无远大目标可言。学无止境,年轻就是资本,此刻的我们不单单需要理论知识的充电,我们还需要不断地亲身实践,通过动手拆分与安装设备来了解零部件的用途或者产品的构成,通过到车间现场进行生产、装配操作来熟悉产品的加工原理与核心功能,通过亲自见证产品的运行状态与实际性能来了解我公司产品核心技术的内涵与好处。

  这些经历不仅仅能为我们后期的采购环节带给广阔的借鉴与参考平台,还会让我们更深刻地融入到企业文化的精髓之中,正所谓“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,我坚信,只要我们肯学、肯动手、肯动脑,我们将会在那里收获丰厚的工作果实与人生体会。

  以上总结是本人20xx年度的工作心得与体会、感悟与收获,虽然不是至关重要的大事情,但却是日常工作中最常见、最普遍的问题或现象,本人也期望通过这次汇报,能让自己和身边的同事能够更深入地了解工作的价值与好处,更切实际地投入到今后的工作当中去。

  最后,感谢公司领导一向以来对我工作的支持与帮忙、指导与督促,我也会一如既往地坚持尽心、尽力、尽责的工作原则,秉承团结、至诚、拼搏、进取的奋斗精神,每一天努力一点点,每一天改变一点点,每一天进步一点点,绳锯木断,水滴石穿,只要用信念去坚持,用毅力去改变,我坚信,我的未来之路会越走越宽广,也衷心的祝愿公司的明天更加完美!

采购员年终总结15

  时光飞逝,三个月试用期的时光一转眼就过去了。在这三个月里,我作为一名公司的采购人员,加入到了公司的这个大团体中,作为其中的一份子来参与到采购的工作中。一开始,我对采购工作一窍不通,甚至在第一个月的时候,差点辞掉了这份工作,但是幸好的是,在公司同事的鼓励下,我又坚持了下来。现在我不仅在这份工作中得到了很多的进步和提升,还对这工作充满了越来越多的热爱。接下来,为了表达我对这份工作的喜爱,和想继续留在公司里工作的热切期望,我写下了这篇关于我在xx公司试用三个月的工作总结。

  来到公司的第一个月,虽然我对采购行业的工作一无所知,对电商行业也不怎么感兴趣,但是我却对自己的能力充满了自信,认为自己不管是在人际交往方面,还是在工作方面,都能够很快的掌握和适应好。刚开始的时候,可能是因为所学习的内容都比较的简单,分配到我的任务也比较的轻松,每天到公司里来,就是打开电脑,在xx平台上登上自己的账号,开始发货,发完货就开始采购下单。所以,在感受到工作的枯燥后,我就没有那么用心了。对待工作的态度也变得极其的敷衍和无所谓起来。工作效率低下不说,我还经常在下午的工作时间里打瞌睡。并且这个状态一直持续到了第一个月的月底。

  还是因为我在工作中犯了一件错误,我才得以改变。那一次的错误说大不大,说小不小,但是我们产品部的主管却因此对我发了很大一顿火。我感到十分的受委屈,本来打算在第二天就辞掉这份工作,但是后来想一想觉得也是我犯错在先,受点批评也是应该的。再加上同事对我的安慰和鼓励,我就决定要留下来证明给我们主管看。在试用的第二个月里,我不仅开始提早到公司,我还要求每天都加班完成额外的工作,不再在工作期间打瞌睡,开始认真的对待起我的每一份工作,到了第三个月,我的工作不仅仅只是发货下单了,我还负责起了各种与采购相关的工作。在试用期快结束的时候,我用我自己的努力和成果,收获到了主管的表扬。

  现在三个月的试用期已经结束了,曾经我以为我坚持不下来的事情,我也坚持了下来,并且在这个坚持的过程中,我不仅收获到了一份成长,我还收获到了一个又一个的惊喜。

采购员年终总结16

  为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,食堂开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。以下是我的工作总结:

  一、制订并完善了各项管理制度

  如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

  二、加强教育培训

  提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

  三、加强硬件建设

  杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

  四、坚持优质服务

  不断拓展服务理念。食堂做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。食堂办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。提供助学岗位xx个,解决了特困生的燃眉之急。

  由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

采购员年终总结17

  在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过不懈努力,各方面都取得了一定的进步。现将个人工作总结陈述如下:

  一、主要工作与成绩

  1、担任采购b部采购员已有2年,在本部门领导和同事的帮助下,已全部熟悉了工作环境和办公环境,了解了本部门及其他部门、车间及相关管理人员,学习并熟练操作金蝶软件,同时深入车间,逐步了解每个车间的简单工艺、产量、机器设备、相关五金件等。由于所学专业与采购专业不符合,并且对设备、五金知识比较欠缺,通过主动学习,主动提问,顺利完成了两年来的采购工作,同时也在一定程度上提高了自己的业务水平;

  2、完成了既定的五金类采购任务,两年来公司每天都有不断的采购单,根据车间的生产需要,及时将所需的设备、五金、配件及时购回,从而保证了车间的生产进度,两年的采购工作中,从未发生耽误生产的现象。

  3、采购过程中,从质量、成本和交期三方面考虑,同时坚持“价比三家、质比三家、服务比三家”,在满足于生产现场或需求部门的同时,尽量降低成本,较好地保护了公司利益。

  4、实施了供应商管理,建立了供应商管理台帐,完善了供应商档案,积极开发供应商资源,拓宽采购渠道,协助质量部门对供应商进行评定和复评。所有合同统一存档,制定统一的合同审核表给公司高层领导一一签字确认后付款,保证了合同的真实性和可靠性。

  5、在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

  6、能够完成领导分配的任务,协助横向部门做好各项工作。

  二、存在问题与不足

  在过去的24个月中,自己虽然完成了本职工作,但根据岗位要求,自身还存在一些不足。

  1、有些物料在采购时,自己的五金知识面不够宽,价格信息和物料质量不能很好地掌握;

  2、应变能力不强,对一些工作协调和处理得不够好,同时在商务活动中沟通技巧还需继续提高;

  3、自身在日常工作中不够细致认真,需进一步提高工作质量和效率。

  三、总结

  总之,采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。

  了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

  管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。我们并没有比竞争对手更多的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。当前社会各行业各企业的竞争力、和之间的较量其根源可归纳为决策层的经营理念经营思路的较量,不断创新的思维才能使企业永远保持活力。

采购员年终总结18

  20xx年即将随我们远去,回顾走过的这不平凡的一年,让我感慨万千。有辛苦、有劳累;有成功、有失败;有付出、有收获;有感悟、有心得。前事不忘、后事水师,值此岁末更新,特别将20xx年的成败得失败作总结,以期望在新的一年,扬长避短,去劣取优,尽最大限度地发挥好个人能力,在自己的岗位上崭露新的锋芒,作出更大、更辉煌的业绩。

  20xx年,五鑫进入设备安装和调试阶段,设备采购工作已经基本完成,今年一年时间,我们的工作重心逐渐从设备采购转移到配合安装单位,以及基建部门采购安装所需要的各种材料。接下来我将对这一年的汇报如下:

  1、计划材料询价、比价,对厂家及产品严格把关

  1)在工作中材料使用部门所报的材料计划单,需要求厂家必须提供产品合格证书,使用说明书,能及时确保工程快速、安全、顺利的完成。

  2)在询价及比价过程中,坚持维护公司成本,多询、多问、耐心与供应商洽谈物料质量与价格,尽可能的将费用降到最低,为公司节约成本。

  2、合同

  1)将需采购物品,及时落实型号规格,数量,材质等,及时的发送给各供应商。

  2)在询价完成后,独立的完成商务合同、将以双方确认后签字盖章的合同按照公司的操作流程移交给每个相关部门。

  3、到货材料的入库以及K3录入

  厂区设备安装材料数量庞大,型号种类繁多,我的一项重要工作便是对进场材料进行验收,这是一项需要耐心、细心、责任心的工作,我们要确保每一件进场的设备完好无损,完整的入库,以确保安装的顺利进行。与此同时,要把所到材料一项一项录入K3系统,使账目一目了然。

  4、与安装单位及基建部门的协调工作

  工期的紧凑,导致许多安装材料成为紧急采购项目,于是及时与安装单位及基建部门负责人沟通和反馈购买情况也是我日常工作中重要的一项。

  5、合同的执行、挂账

  负责给各供应商支付货款,以及发票挂账等系列会签工作。

  在这一年的工作当中,我学到了很多东西,回顾过去的工作,虽然也取得了一些成绩,但仍然有很多不足之处:

  1)只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆积极;

  2)内勤工作做的不够细致,相比之下,还有待改进

  在以后的工作中,请大家给予我监督与建议,我将努力改进自身的不足,争取获得更好的成绩。

  在这近一年的工作中学到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

  感谢公司所有领导和同事,我有今天的进步离不开大家的帮助和支持,是他们的协同和支持使我成功。

  总之,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造差异,让事业充满生机和活力!和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!

  最后祝愿公司所有领导,所有同事身体安康,新年快乐,工作顺利!

采购员年终总结19

  忙碌而充实的20xx年已经过去,回顾20xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下,在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了20xx年的工作任务,受到宾客及酒店领导的好评,在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。

  回顾面点房在20xx年好的方面有5点:

  1、在七月份的集团的技术比武,面点项目取得了前三的名次。

  2、九月是我开始负责面点房,同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘,同时也在三天之后来了一个比赛,这样能让大家在相互比较中,有一种压力促进自己的上进心,比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与,比赛结果还真的不错,第一名是陈杰奖分鼓励,第二名是杨红丽,总体来说大家做得都非常好,通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。

  3、每月在我们大家的努力下,创新点心都能受到宾客的好评,还有在11月份为了合理利用松花粉,面点房同时也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜欢吃得。

  4、我们面点房为了能整体提升技术,在王师傅的建议下,利用酒店发放的活动经费,给大家购买了相关专业的面点书籍。

  5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档,比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心,也让客人感受到节日的气氛。

  6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯,杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号,陈杰也获得了雕塑金奖。

  20xx年不足的方面有3点

  1、早餐出品,包子的形状小口感不好,玉米硬,还有油条口感不好,还有保温不够及时,已经在日常工作中不断的改进和调整。

  2、在工作中用了速动的小笼包子,还有海参包不够大,吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用,不过在总监不断的督导和指导下,我们也在不断的改进和调整,最后也受到了宾客的好评。

  3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时,还有冰箱卫生在以后还待加强。

  20xx年的计划

  1、做好主管的助手,带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。

  2、加强冰箱和工作台面卫生管理

  3。对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。

  4、做好每月的培训计划和创新点心。

  5、多关注客人对点心的反馈意见,不断跟进和改进。

  6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。

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