关于小学科学说课稿汇编六篇
作为一名老师，通常需要用到说课稿来辅助教学，借助说课稿可以有效提升自己的教学能力。那么你有了解过说课稿吗？以下是小编为大家收集的小学科学说课稿6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
小学科学说课稿 篇1
各位领导，老师大家好，今天我说课的内容是《月有阴晴圆缺》。
《月有阴晴圆缺》是义务教育课程标准实验教科书湖南少年儿童出版社《科学》六年级（下册）第五单元的内容，本单元共二课书，分别是《探索月球的秘密》和《月有阴晴圆缺》，本课作为最后一节课，是在学生建立了对月球初步了解的基础上，对月球的进一步探索。与传统教材相比，本课能够化抽象为直观，学生的学习方式也由被动的接授转变为探究学习，为学生提供全新的探究方法，让学生充分经历探究过程，逐步形成科学地看问题、想问题、解决问题的习惯和能力，从而培养学生的科学素养，迎合了现代教育理念。为今后学习提供感性和理性基础。
根据本单元的教学要求和本课的特点，我设计本课的教学目标有三点：1、通过学生探究，让学生了解到对于抽象的事物我们也能通过模拟实验的方法进行探究，并初步掌握这一方法2、通过探究，使学生对月相的变化有一定的认识和了解。3、通过学生探究的亲历过程，体验到学探究的乐趣和成功的喜悦，对天文知识产生浓厚的兴趣。
为了能够顺利完成整个探究活动，达到预设的教学目标，我根据科学课标的要求，把它分为4个部分：1
、创设情景、激发学生对探月相变化的原因产生浓厚的兴趣2、根据已有的知识基础和生活经验、提出假设3、设计实验、验证假设。4、设计游戏、巩固学习。5、实践活动，课外延伸。每个环节层层推进，有扶到放。主要通过让学生运用游戏的方法和常见材料来“模拟月相的变化”，在探究过程中进行观察、比较，并进行积极思考，建立起“月相的变化是由于月球、地球、太阳之间的运动产生的”初步感性认识。将抽象的天文现象变为直观的科学探究，满足了学生的学习兴趣，和探究欲，培养了学生多方面的能力。
为此我在教学方法上，多媒体教学、学生模拟探究、多媒体游戏相结合，层层推进的方式设计进行教学，在整个教学过程中，体现了学生是科学学习的主体，他们是对天文现象具有强烈的好奇心和积极的探究欲的主动参与者探究者。而教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。而在这一系列的活动过程中，学生通过思辩，小给合作、讨论，模拟探究，实地观察等多种学习方法的综合运用，将对月相变化的理解由肤浅走向深入，由抽象走向直观，由感性走向理性。而这种教学方法与学生学习方法的体现，是对天文知识学习的新尝试，也是本课教学的一大特色。
具体的教学内容如下：
1、创设情境，激趣入题
“兴趣是最好的老师”，怎样激发学生的学习兴趣呢？本课开始时，我用幼灯出示一首意境优美的古诗，让学生说一说“这首诗描写一个什么现象”学生通过古诗，注意力马上被联想到月球上，生活中所看到过月球的种种现象立浮现在脑海中，极大的'提高了学生对了解月球的强烈欲望。
2、自主合作，讨论交流
学生是主体，教师是主导，只有充分发挥学生的主观能动性，才能达到好的教学效果。在学生的兴趣被激发后，我适时提出，“你们认为月球出现这一现象的原因可能是什么？”并引导他们进行讨论。通过学生讨论，可能得出一系列的结论猜想。学生可能猜测，月球的一半总是发光，然后自转形成这一现象；月球总是发光，是地球自转形成的；月球反射太阳光线，并绕着地球运转形成的等等。我及时的将这些猜想板书出来。并进一步引导学生对这些猜测结果进行分析，让学生分组讨论这些猜测的结论中，哪些可能是正确的，并说出自己的理由。由于猜测可能是多种多样的，而一些不太可能的猜测，并不一定都需要通过实验来证明其是错误的，如果那样做的话，对有效的课堂40分钟时间是不够的，如果学生能够利用一些现象来反证其中的错误，不仅能够做到提高探究的效率，同时又能保证探究的兴趣被进一步强化，对下一步的探究有着极大的驱动力。
3、设计实验。
新课程理念强调过程与方法，强调以学生发展为主体。因此让学生掌握一些基本的探究方法，是科学课的一个重要目标。在学生完成对月相变化产生原因的猜想后。我提出“要想知道你们的猜想对不对，我们可以怎样做”，学生会提出各种各样的方法，之后我适时的引导，“同学们，你看月球离我们这么远，而且又这么大，如果进行实地考查，又不太方便，我们也不能把月球、地球、太阳摘下来做实验，那怎么办好呢？”引起学生对实验设计的反思与思考，进一步完善实验的方法。通过多方讨论，反复思考，学生最后决定还是用模拟实验的方法最符合我们探究的要求。这一环节中，教师的引导至关重要，通过教师有目的，有层次的引导，使学生明白自己在进行实验设计时要考虑很多因素，比如实验的目的，实验的可操作性，同时也让学生明白平时看上去不可能进行的探究任务，也可
以通过模拟实验的方法进行探究。初步掌握模拟实验探究的方法。而小组讨论的学习方法，能够激发学生思考的欲望，学生在思辨的过程中产生的种种火花，能够让学生在设计实验时，不断修正自己的实验方法，并刻骨铭心将这些过程和方法记在脑海中。
4、探究实验。
在学生完成实验设计后，让学生按时自己设计的方案进行实验。学生通过扮演，地球上的人，月球，以及用实物代替的太阳，完成对月相变化的探究。出示学生实验录相。角色扮演的方法，往往运用在游戏中，但对于实验探究运用的比较少，因此学生在探究的过程中会特别感兴趣，学生在观察的过程中，会更仔细，更认真。因为这一步的探究过程是在室外进行的，因此如何有效的组织实验，是本环节的重中之重，要平常的室外组织活动中，学生可能会出现，不知道干什么？获者不知道自己在实验中的角色和地位，学生在实验过程中，受外因干扰而导至实验注意力不集中等等情况出现。因此我在这个环节，精心组织，首先请学生上来演示自己的实验方案，通过学生的反复讨论，反驳，使学生明白实验的目标，每个人需要做什么？为了确保实验不受场外因素的影响，我将实验分成八个小组，确定每个组的组长，让组长进行监督实验情况，并对八个小组进行比赛。激起学生之间的竞争意识，达到提高实验效率的目的。
在学生汇报完对月相形成原因的结论后，出示月相形成原因的动画。巩固学生对月相变化的理解。
通过模拟探究实验，学生能够初步掌握月相变化的原因。对不同时间，出现的月相，有一定的了解。
5、巩固练习。
这一环节是通过动画游戏，让学生判断，在什么时间，月相是什么形状的。通过动画的形式，进一步加深对月相变化的理解。
6、课外拓展
在学生了解了月相变化的原因后，让学生在课外实地观察。让实验走进生活，让实验在真实的环境下得到验证。
教学体会
在本课教学中，我以新课标理念为指导思想，运用多媒体教学手段，合理的探究学习方式，充分发挥学生的主体作用，取得了较好的教学效果，达到了预期的教学目标。通过本课的教学，我深深地感到合理运用现代教育技术手段，调动学生的多种感官，能极大地提高学生的学习兴趣，选择正确的探究方法，能让学生学得轻松、愉快。跟采用传统手段教学相比，运达到事半功倍的效果，教得轻松。
教学评价与教学保障措施
本节课在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。通过评价活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对六年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种轻松愉悦地氛围，以此使学生快乐地动眼、动口、动手、动脑，快乐探究科学的奥秘，快乐地攀登科学的高峰。
小学科学说课稿 篇2
一、教材分析
《谁流得更快一些》是教科版教材小学科学三年级上册《水和空气》单元的第三课。这部分内容是在学生已经掌握了液体是会流动的基础上来学习的，本课通过对不同液体的流动快慢进行比较，让学生认识到液体会流动，液体自身的黏度会影响它的流动速度，进一步加深学生对流动这个液体基本属性的认识。学生通过问题、猜测、讨论、合作、实验等方式，多角度的认识液体的基本性质，以及学习如何进行对比实验打下扎实的基础。教材从三个方面进行：首先是设计流动比赛，通过引导学生经历假设（猜想）、制定比赛规则、设想比赛方法，理解公平实验需要保持除变量之外的其他条件相同。其次是运用简单方便的材料进行验证比较、实验后对液体流动的快慢与什么有关进行思考。最后是液体和的固体的比较，通过比较让学生了解固体、液体的基本特征。
二、学情分析
三年级学生对事物的认识及知识储备上已经形成一定基础，对其相关的观察能力、动手操作能力及分析问题能力还不够熟练，特别是在设计实验方案、控制相关因素对实验结果的影响方面，还显得不够成熟，因此在本课以及今后的教学中还要重点注意培养。
三、教学目标
1．通过学习让学生知道液体都会流动，流动得快慢受到液体黏度的影响。
2．通过小组活动，进行预测并用对比实验进行验证；理解公平实验，为保证公平，需要保持除变量之外的其他条件相同。
3．通过学习体验，让学生认识到公开的、民主的讨论，有助于辨别实验的准确性，小组内分工合作对开展实验是十分重要的。
教学重点：设计对比实验，描述并简单解释液体流动的快慢受到黏度影响。
教学难点：设计对比实验，理解公平实验对实验结果的影响。
教学准备：给每组的材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、1块玻璃、1块塑料板、5个滴管、带有刻度的纸杯、面巾纸等。
四、学法、教法
为了实现教学目标和解决重难点，本课始终以“探究”为主线，通过引导学生经历提出问题、形成假设、设计方案、实验探究、分析整理、得出结论、知识延伸等一系列的探究活动，让学生自主学习，通过小组合作参与、研究实践活动，确立公平的比赛规则及比赛方法。在学生亲自参与探究活动过程中获得体验并内化，使学生体验学习科学的乐趣。
五、教学预案
为了更好的凸显“自主探索“的学习方式，设计符合三年级学生学习特点的教学过程，本节课我从如下四个方面展开：
（一）创设情境、激发探究兴趣
今天我们要进行一次比赛，不过这次同学们不是参赛队员，而是当裁判员，好吗？那么谁是参赛的队员呢？你们想知道吗？（教师出示水、油、洗洁精）是这三种液体，那么这三种液体谁“跑”得更快呢？今天这节课我们就来共同学习第3课谁流得更快一些。（板书课题）
【比赛是学生最喜欢的活动形式，而学校在前一段时间刚进行完秋季越野赛，再次提起那次比赛学生们还同样激动不已，学生的学习自主性在不知不觉中得以激发，所以我在开课伊始以要进行液体比赛激发学生兴趣，引发学生的好奇心和求知欲。】
（二）亲身经历，主动探究
《课标》指出：“亲身经历探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。”在这一理论指导下，在课堂上，我注重通过动手动脑、亲自实践，在感知、体验的基础上，内化形成。因此本环节从以下四方面展开：
1．提出猜想
“请同学们以小组为单位，仔细观察、比较这三种液体，小组成员互相交流，你认为哪种液体流的更快？为什么？请将你的猜测记录在书中的表格了。”
【任何的发现、发明都建立在大胆猜想的基础上。在平等轻松的课堂上，学生纷纷表达自己的猜想，营造轻松愉快的课堂气氛。教师通过引导学生去观察、比较、思考，然后说出哪一种液体流动的更快的理由，给学生留有思维的空间，进一步激发他们的求知欲。】
2．设计流动比赛规则和比赛方法
学生对三种液体谁流的更快有了一个初步的猜测，此时教师提出问题：“既然是比赛就应该在公平、公正、公开的前提下进行，那么你认为这三名队员在哪进行比赛最好呢？（比赛方法）比赛时应该注意什么才能保证公平呢？请本次比赛的裁判员——你们，先自己思考，然后小组再进行讨论。” 【首先给每位学生独立思考的方向和时间，再进行小组讨论、交流比赛方法和比赛是应该注意的问题，然后教师引导学生进行全班交流，这样既不会限制学生的思维，又可以补充、完善一些不完整的比赛方法和比赛规则。（根据汇报板书：比赛方法及注意问题）】
“有这么多比赛的方法，你认为哪种方法最好呢？你选择的方法需要使用哪些材料呢？” 【学生在选择方法的同时，明确这种方法所要使用的材料，可以帮助学生更顺利的进行实验。】
【这一部分内容是本课的重点，而对于三年级的学生来说，设计实验是有很大难度的，所以教师鼓励学生先在小组内讨论，再进行全班交流。不论学生提出什么样的比赛方法和比赛规则，只要能说出道理教师就应对学生们的发现，给予肯定和鼓励。】
3．实验验证，分析整理
“我们做了这么多的准备工作，同学们一定都着急了，下面就请同学们用小组选择好的方法进行公平比赛，比赛时一定要注意把握好应该注意的问题，并将比赛结果记录在书中的表格里。”
【在这个环节中我让学生选择自己认为最好的方法进行实验，包括材料的选择，方法、手段的选择等，但在学生各自不同的选择中，明确要注意的问题（除三种液体不同之外，其他条件要尽量相同。）这样比赛才能在公平公正的前提下进行。使学生形成使用对比实验验证时
，需要保持除变量之外的其他条件相同】
实验结束提问：“哪种液体流动得最快？与你最初的猜测一样吗？”【在学生汇报实验情况的同时头脑中很自然的形成问题的提升：为什么同样是液体，它们的流动速度却不同？】这时教师顺势提问：“同学们头脑中一定对这三种液体又有了新的疑问对吗？是不是想知道为什么同样是液体，它们的流动速度却不同呢？”
【学生们经历了整个探究过程之后，对液体都会流动，会有一个更新的认识，从而对这个问题能够自行提出并准确的作出解释。】在学生作出解释后提问：“你是怎样知道这三种液体黏度不同的？”
【学生在经历实验的过程中，对三种液体进行了更加细致的观察，从而能比较轻松的概括出，液体流动的'快慢受黏度的影响的科学概念，并通过观察能对三种液体的黏度不同作出自己的解释。】
4．液体和固体的比较
教师出示前一节课水和油的维恩图，提问：“洗洁精具有水和油的共同特点吗？”在学生发表看法后，出示液体和固体的维恩图，让学生展开讨论，液体和固体有哪些相同点，有哪些不同点，展示两种物质的区别。这样有助于学生形成液体和固体的概念。
（三）归纳研讨，拓展运用
教师小结,三种液体谁流的更快一些,看似一个简单的问题,我们却经历了问题、猜测、讨论、交流、实验、分析、得出结论等系列过程,可见生活中许多结论都离不开有力证据的证实。同时要求学生思考：1 对于“水是怎样一种液体”，我们又有了哪些新的认识？2“生活中我们经常会遇到这样的事情，在喝牛奶时，最后总是喝不干净，这是怎么回事呢？”3“液体会流动，那么会流动的物质都是液体吗？”
【通过归纳、拓展环节，从而更进一步拓宽学生的思维，并与日常生活实际相联系，使学生感受到身边处处是科学同时也为研究空气的相关内容打下伏笔。】
（四）板书设计
3 谁流得更快一些
比赛方法： 注意问题：
液体黏度越大流动越慢
【板书我采用了图画和文字并列的方式呈现，简单的图画展示了比赛的方法，文字提示学生实验时要注意的问题，这样图画和文字的结合，更有利于帮助学生理解实验时需要保持除变量之外的其他条件相同，同时也突出了本课重点，突破了难点。】
小学科学说课稿 篇3
我说课的内容是苏教版《小学科学》五年级下册第一单元神奇的机械中的第三课《斜坡的启示》。
一、教材简析
本课是苏教版小学《科学》五年级下册教材第1单元《神奇的机械》中的第3课。对于简单机械方面的学习，《标准》要求“认识几种最简单的和最典型的机械，最好能让他们动手操作这些机械，真正体验到这些机械能提高我们的工作效率，能改善我们的工作环境。了解这些简单机械在日常生活和生产中的应用，每种机械有什么功能，大致可用于什么场合，会在自己的周围环境中做简单的应用，也可以让他们了解这些机械的改进、结合和发展，培养他们的创新意识。”
斜面是学生日常生活中最常见的一种简单机械。在生活中的运用极为广泛，却又极易被大家忽略。本课重在提出斜面的问题，引导学生探究，让学生了解已经运用了几千年的斜面中所蕴涵的科学道理，使学生能初步了解家庭、学校和社区周围的各种斜面及其相关器械的性质与功能，引导学生去发现身边的科学。本课结构遵循科学探究活动的一般步骤，经历在现实生活中发现问题、提出问题、进行假设、设计实验、进行实验操作和观察记录、交流数据、获得发现、拓展运用这几个阶段，使学生认识斜面，了解斜面。
课时安排：1课时
二、教学目标
过程与方法：
1、能够通过观察，描述斜面构造上的要素；
2、能够就斜面要素与用力大小的关系提出疑问，了解问题的需要，探究可能的答案；
3、能通过实验验证斜面省力的原理；
知识与技能：
1．知道斜面是简单机械之一，了解它的结构特征及组成；
2．知道斜面及其变形——螺旋的功能及作用；
3．了解斜面在生产、生活中的应用。
情感、态度与价值观：
1．通过科学实验活动，体验和感受科学探究的乐趣；
2．关注身边的简单机械的应用。
教学重点：能够就斜面要素与用力大小的关系提出疑问，了解问题的需要，探究可能的答案；
本课的教学难点是：理解螺旋和s形是斜面的变形和培养学生的实验能力和综合分析能力。
三、教学准备
演示材料：盘山公路、桥梁的引桥等图片、斧子、葡萄酒开瓶器、瓶子上的盖子、水龙头、螺丝钉、一段圆木等。
分组实验器材：一个封闭的重盒子、长短不同的木板、铁架台或其他支架、弹簧秤、滑轮组、书、各种螺钉、各种楔形或螺旋的工具、三角形纸片。
四、教法与学法
科学课以培养小学生的科学素养为宗旨。 根据课程标准的要求，教学过程要体现以探究为核心，以学生为主体的基本理念。教学中，要加强与生活实际相联系，创设情景激发学生创新精神和培养学生的的实践能力，重视学生学习方法的引导。让学生亲历探究过程，培养他们的好奇心和探究欲，使他们学会探究解决问题的方法，并为他们以后的学习和生活打下基础。
本课教学中，我力求在学生学知识的同时培养他们探究、获取知识的能力。我主要采用“实验法”进行教学，通过让学生实验操作，记录，以及对实验数据的分析比较培养他们学习的主动性、能动性，激发学生的学习兴趣，提高探究能力，达到教学目标。
为顺利完成教学目标，抓重点，破难点，课堂教学中我着重教给学生“提出问题→猜想→实验证明→得出结论→应用”的探究式学习方法，以讨论、观察、小组实验等活动为载体，开展学生自主探究式学习，以培养学生的探究能力和合作学习的能力。
五、教学过程
本课的教学过程，我设计了以下几个环节：
第一环节：设置情境，揭示斜面的概念。这一部分让学生发现生活中的斜坡，知道、感受到斜坡可以省力，并学会利用斜坡去解决问题。我采用谈话法进行引导：假如有一个沉重的桶要你从地面搬到汽车上，你有什么好办法吗？通过让学生想办法、交流，再看图片，使学生体会到利用斜坡可以省力。
第二环节: 实践操作，研究斜面的作用。这一部分是本课的重点。让学生自己搭建斜面，自主设计实验，并通过实验来验证自己的假设，培养学生的实践能力和综合分析能力，感受和体验科学探究的乐趣。先根据斜面的特征去搭建斜面，通过搭建斜面找到影响斜面坡度的.因素：斜面的高度和斜面的长度。为学生设计斜面省力的实验作准备。再引导学生探究斜面坡度的大小与用力的关系。首先提出问题：坡度不同的斜面，它们的省力情况一样吗？那是坡度大的更省力，还是坡度小的更省力呢？ 接着让学生大胆预测，设计实验，进行交流，以完善自己的实验方案。
然后根据实验方案和教师提供的材料进行实验，测量出三种情况下的拉力大小，即第一次悬提重物时拉力的大小，第二次在斜面上匀速拉动重物时拉力的大小，第三次改变斜面的坡度，在斜面上拉动重物时拉力的大小，并要求学生做好记录。最后通过分析比较实验收集到的数据资料得出结论。
小结：斜坡的长度不变，增加斜面的高度，斜面的坡度越大，重物向上运动所需的拉力也越大，即越费力；反之越省力。如果保持斜面的高度不变，增加斜面的长度，斜面越长，坡度越小，重物向上运动时所需的拉力越小，即越省力；反之越费力。
第三环节：认识斜面的变形及运用。这一部分是本课的难点。教学这一部分时联系生活，由易到难，通过引导学生发现、争当小小工程师，教师的演示活动来突破难点。首先出示台阶、桥梁引桥、盘山公路、等图片或实物，引导学生发现这些物体那些地方用到了斜面？其次争当小小工程师活动，出示图片：（1）从一座大山脚下修一条公路到山顶，应该怎样设计公路？（2）如果桥面很高，又要使汽车能比较省力地开上去，修桥时应注意什么？
启发学生运用所学知识进行设计，并让学生绘画出简图。教师组织学生评选优秀设计方案，相机告诉学生：像这样的螺旋和s形的设计路线，实际上就是斜面的变形。
最后突破难点：斜面是怎样变形的？为弄清这个问题，我设计了一个实践操作活动：拿出一个直角三角形，将三角形的一条直角边贴在一支铅笔上，然后将斜面围着铅笔绕起来。你发现了什么？斜面变成螺旋了！螺纹就是螺旋，它们也是斜面的变形。
第四环节：了解斜面在生产生活中的应用。让学生讨论生活中哪些地方应用了斜面和螺旋，它们的作用 是什么？由每个小组派代表分别汇报。
第五环节：课堂小结
板书设计如下：
斜坡的启示
斜面
省力
坡度越小越省力
小学科学说课稿 篇4
今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。
一、说教材
本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。
二、说学情
四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。
三、说教学目标
依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：
1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。
2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。
3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。
四、教学重难点
知道食物中含有哪些营养成分。
用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。
五、说教法
本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。
六、说学法
有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：
观察发现法 动手操作法
自主探究法 合作交流法
让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。
七、教具学具准备
脂肪鉴别实验器材
教师准备：棉签、水。
学生准备：白纸、肥肉、花生。
淀粉鉴别实验器材
教师准备：滴管、试管、碘酒。
学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。
蛋白质鉴别实验器材
教师准备：镊子、酒精灯。
学生准备：鸡蛋白、瘦肉。
八、说教学流程
一、设景激趣，导入新课
叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。
我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。
当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）
师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）
设计意图： 这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。
二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）
实验1、检验"蛋白质"
师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"
（3）学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。
（4） 师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。
实验2、检验脂肪
师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2） 师指导：" 请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？" （可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）
（3）学生分组实验，汇报实验现象。
（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的'，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。
实验3、检验淀粉
师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"
（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）
（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"
（3）分组实验，汇报实验现象
（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。
设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，
三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）
师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？
2、食物中的营养对人体有什么样的影响？
这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。
九。说教学板书
营养成分 检验方法
蛋白质 ---- 燃烧
淀粉 ---- 滴碘酒
糖类
脂肪 ---- 挤压
维生素
矿物质
纤维素 我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。
小学科学说课稿 篇5
各位评委老师大家好：
我是来自临川实验小学的万国奇，我说课的是小学科学六年级下册第一单元第一课《杠杆》。下面我将从以下几个方面进行我的说课。
首先说教材：
杠杆是《简单机械》这一单元的第一课，主要研究杠杆的有关知识，是在学习了天平基础上进一步研究简单机械，是学生顺利操作、设计简单机械的重要一步，也是学生形成合理知识链的重要一环。对下一步学习复杂的机械具有着重要意义。
本课从“妍妍要打开饼干罐盖子”的问题出发，通过三个活动“怎样更容易把盖子打开”，“研究罐子凸起边缘的作用”，“用杠杆做个起重机”引导学生认识杠杆，通过活动探究杠杆原理，激发学生科学探究的兴趣.
说教学目标：根据上述教材结构与内容的分析，以及《教学大纲》的要求，在考虑到六年级学生已有的知识和认知结构的基础上 ，我制定了如下教学目标：
知识目标：了解杠杆的组成，了解省力杠杆和费力杠杆，知道利用机械可以提高工作效率。
能力目标：通过实验培养学生分析问题，解决问题的能力。并且他们的观察能力、思维能力、语言表达能力也能得到一定提高。
情感目标：通过学生的实验活动，使学生获得自主、合作、探究的学习态度，培养学生学习科学的兴趣，充分调动学生学习的积极性，并且建立良好、融洽的师生关系。
接下来说教学重难点，在本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点、难点：
重点：知道杠杆的组成，了解省力杠杆和费力杠杆。
难点：找出科学规律。区分生活中省力杠杆和费力杠杆。
说教法：
那怎样在课堂教学中实现以上教学目标、突破重点难点呢？我采用由浅入深，由简单到复杂，由已知到未知，循序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，逐步使学生学会掌握杠杆概念以及应用。
说学法：
学生要学好这一课，我应该这样指导学生的学习方法??
1.以探究活动为科学学习的核心，安排相关情景与三个科学探究活动，为学生提供足够多的自主探究机会。
2让学生通过参与提出问题，猜想假设，制定计划，观察实验，收集整理，分析归纳，表达交流等过程，在亲历中体验感悟和内化，感受学习科学的乐趣。
说教学过程：
为了更好的实现教学目标，设计符合六年级学生学习特点的教学过程，本节课我将进行如下教学：
一、情景导入：
通过一幅妍妍要打开饼干罐盖，但又感到罐盖很难打开的情景，以及主题人物的对话，探讨打开罐盖的方法，从而引起学生的思考。
二、自主探究、研究杠杆：
（一）初步认识杠杆
开展活动一，怎样更容易把盖子打开？先让学生直接动手试一试，在利用使用工具打开。然后让学生分小组进行讨论，把盖子打开的最佳方案写下来。使学生体会使用杠杆的感受。
开展活动二，研究罐子凸起边缘的作用。讲台上放置俩个罐子，一个没凸起边缘，一个有凸起边缘，让学生比赛把盖子打开，小组讨论结果，使学生明白如果没有凸起的边缘即支点，尽管有一支螺丝刀也是不能打开的。对杠杆的结构有了更为全面的认识。结合资料卡和示意图，让学生直观的认识、理解杠杆的科学定义，认识杠杆中的支点、动力作用点和阻力作用点。
（二）开展活动三，研究杠杆的作用
用杠杆做个起重机的活动，其实就是研究杠杆支点的活动。 小组总结交流实验结果，配合学生演示，共同总结我们的发现。得出结论。学生记录杠杆的'秘密，即：在什么情况下杠杆省力？在什么情况下杠杆费力？在什么情况下不省力也不费力？并发挥想象力，利用得出的规律揭示阿基米德为什么会说：“给我一个支点，我就能撬起整个地球。”
在这一过程中，学生像科学家进行科学研究一样，经历了一次科学探究过程，培养了学生的实验设计、实验操作、分析归纳的能力。这也是本节课的重点和难点。同时也运用了 “猜想、实验、论证、交流”教学模式。
（三）探讨杠杆在生活中的应用
学生根据所学知识，分清生活中，哪里用到省力杠杆，哪里用到费力杠杆，哪里用到等臂杠杆，找出这样做有什么好处。
三、拓展活动：
了解古代汲水的桔槔，金字塔建造使用杠杆情况。理解杠杆是人类征服自然界的武器。
（六）、课堂小结：
这节课我们学习了什么？让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。
总之，教学过程一直贯穿面向全体学生的思想，以探究活动为科学学习的核心，培养尊重事实和善于质疑的科学态度，发展创新思维。
（八）、板书设计：
这是我的板书。一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。
小学科学说课稿 篇6
【教学目标】
根据相关内容的调整和课程标准要求，制定以下目标：
过程与方法
●知道人体有哪些感觉器官，能运用各种观察器官进行观察;
●利用放大镜、望远镜、听诊器等工具观察，体会到用工具观察更有效;
●综合运用各种感官辨识和配制饮料。
知识与技能
●知道什么是观察;
●知道观察的作用;
●知道各种感官收集不同的信息。
情感、态度与价值观
●体验到观察是不断发现和深入思考的源泉，是科学探究的基本方法;
●体验到工具可以扩展人的感官功能——技术对科学的发展起着重大的推动作用;
●意识到所有感官一起工作，观察才会更全面、更准确。
●养成对周围物体进行仔细观察的习惯。
【教学准备】
课件，装有苹果、梨子、荔枝的黑色塑料袋，望远镜，放大镜，听诊器，显微镜，红糖水，白糖水，配方奶，红糖，白糖，奶粉，小勺，一次性筷子，一次性塑料杯等。
【教学实录】
活动一：认识眼睛的观察作用
师：同学们，今天老师给你们带来了一幅美丽的图片，想知道是什么吗?
生：(露出好奇的目光)想。
师：(播放图片)请静静地观察图上都有些什么?比一比，看谁观察得最仔细。
(生观察图片)
师：谁先来说说观察到了什么?比一比，看谁听得最认真。
(生描述观察到的景物，师引导学生补充)
师：(点一位没有发言的同学)他们说到的你都观察到了吗?
生：有些没有发现。
师：为什么没有发现呢?
生：我观察没他们仔细。
师：老师相信你以后也能和他们一样仔细观察的。
师：刚才同学们用自己敏锐的双眼观察了图片上这些景物，其实眼睛是我们身体重要的感觉器官，我们用眼睛有目的的、仔细地看，可以观察到很多事物。
[课中反思1]：根据三年级学生的观察特点，选用观察图片来替代教材中观察自己的眼睛的活动，便于学生与同学比较观察同一物体时存在的差异。在引导学生用语言描述观察到的现象这一环节时，注重引导学生认真倾听，在不断补充、追问等多边交流中让学生体验到观察时要仔细、交流时要倾听，强化了观察和交流的正确方法。同时，对观察活动中没有进入角色的同学，及时给予提醒鼓励，有利于全体同学以更大的热情投入到下一个环节的学习，体现了面向全体的教学思想。
活动二：认识手、鼻、舌、耳的观察作用
师：(出示一黑色塑料袋)这是什么?
生：黑色塑料袋。
师：不打开袋子，你知道它里面装的是什么吗?
生：不知道。
师：想一想，可以用什么方法知道这个袋里装的是什么?
生：可以用手摸。
生：用鼻子闻也应该可以。
生：我觉得还可以用舌头尝。
师：真聪明，如果老师现在就让你来确定这个袋子是什么的话，你会怎么做?
生：先用手摸。
师：你为什么先选用用手摸这种方法?
生：我觉得比较简单。
师：可不可以先用鼻子闻或用舌头尝?
(学生自主的发生辩论)
师：对，不明的东西不能随便闻、随便尝，我们要注意安全。
师：我们每个组也有一个装有不明物的黑袋子，请小组长从实验桌中取出来，组织小组同学闭上眼睛，用你们刚才想的方法试试。
(小组成员在小组长的组织下进行闭眼摸物活动)
师：刚才同学们活动进行得非常认真，值得表扬。谁来说说你用手摸准了哪些物体?
第2组：我们刚才用手一下子就摸出了荔枝，因为我们感觉到荔枝比较小，而且表面很粗糙，。
师：用手能感觉到物体的大小和表面粗糙程度。那些我们用手摸不能确准的，又该怎么办?
生：还可以用鼻子闻。
(小组闭眼闻物活动)
师：闻到了什么?
第5组：我们这个组的小华特别喜欢吃苹果，一下子就闻出了苹果的味道。
(其余各组各抒己见)
师：你的鼻子真灵敏。在用鼻子闻不清楚的物体时，鼻子离物应该远一点，用手扇一扇，然后慢慢的吸气。
师：还有一些通过手和鼻子不能准确感知的，怎么办呢?
生：还有一种方法可选用，那就是用嘴尝味道。
师：刚才我们已经讨论过，不是所有的东西都可以尝的。不过，老师给大家准备的是干净、安全的东西，你们可以放心尝。
(小组闭眼捏鼻尝物活动)
师：尝出了什么味道?是用牙齿、嘴唇尝的吗?
第12组：跟第2组和第5组一样，我们也是先确准了两种，我们刚才用舌头尝出了梨子的味道。
师：哦，你们真棒，把袋子里的物体全认出来了。
[课中反思2]：把教材中分别用鼻、耳、手、舌等器官观察的活动改为由闭眼摸物、捏鼻闻味、舌头尝味等游戏活动，既可以增加观察活动的趣味性，又训练了学生观察的顺序性和思维的逻辑性。)
活动三：认识耳朵的观察作用
师：(播放音乐)你感觉到了什么?是用什么器官感觉到的?
生：我的耳朵听到了美妙的音乐。
师：说明耳朵也能进行观察，那我们现在静静的用耳朵观察一下，看能发现些什么?
(学生听并各抒己见)
师：刚才老师发现有几个同学是闭着眼睛听的，能说说为什么吗?
生：这样听得清楚些。
师：是啊，有时候听不清楚，我们就要想些办法，你知道还可以用哪些办法?
生：在听的时候保持安静。
生：我发现把手放在耳朵后面，可以把声音都集中过来。
生：上周我到医院看医生，那位叔叔用一个戴在耳上的东西听了我的心跳。
师：那是医生用的听诊器。想用它来听一下自己的心跳声吗?老师为每个小组准备了一个听诊器，我们可以来试一试。
(各小组长取出听诊器，小组成员轮流听心跳)
师：刚才我们用听诊器听到了心脏跳动的声音，很兴奋吧!谁能把你用听诊器听到的声音描述出来。
(生模拟心跳声音)
师：好，学得真像。课后我们还可以用它来听听大树的“心跳声”。
师：回忆一下，在前面的观察活动中我们用到了哪些器官?
(生各抒己见，师相机板书：眼——看、手——摸、鼻——闻、舌——尝、耳——听)
师：由眼、手、鼻、舌、耳等感觉器官参与所经历的这个认识过程就叫观察。(板书：观察)
[课中反思3]：在本环节的教学中，先用一段音乐激发学生兴趣，使其认识到耳朵也是重要的感觉器官。紧接着引导学生在原有生活经验的基础上去猜想用各种办法来听清楚生活中不容易听清的声音，给学生充分表达、详细描述的机会，并对学生的突发奇想给予鼓励。最后让学生用听诊器来听自己的心跳，这样，学生在经历了运用各种感官认知事物的完整过程后，就能轻松地理解观察的内涵，并在今后的活动中加以运用。这样设计符合三年级学生的认知特点。
活动四：认识工具对观察的作用
师：好!现在我们来轻松一下。每个小组实验桌中都有一张纸，上面有一个精彩的故事，从桌中取出来读一读吧。
(生看着纸上的字好笑)
师：为什么好笑?
生：字太小，看不清楚。
生：读起来很累。
师：有什么好办法吗?
生：可以借助工具来观察。
生：用放大镜。
生：用显微镜。
师：放大镜是一种最简单的'放大仪器，适宜用来观察用肉眼看不清楚的很小的物体。显微镜是一种精密的放大仪器，适宜用来观察那些小的用肉眼根本看不到的微小的物体。这张纸上的字用放大镜看就可以了。
在我们实验桌下有放大镜，拿出来读一读这个故事。
(各小组借助放大镜观察小字)
师：现在看清楚了吗?
生：看清楚了。
师：用放大镜和用眼睛直接观察有什么不同?
生：用放大镜看得更清楚。
师：放大镜作为一种观察工具能把很小的物体放大，我们已经看到了它的神奇。(拿出一台显微镜)来认识一下，这就是一台显微镜。请看书上55页的两幅图，这是在显微镜下看到的。猜猜看，它们可能是什么?
生：我觉得第一幅图中是两根木桩，第二幅图是特殊的叶片。
生：我觉得第一幅图像两根手指，第二幅图像丝绸。
生：我觉得第一幅图更像遍地落叶中挺出的两棵树，第二幅图更像孔雀的羽毛。
师：其实，第一幅图中那像遍地落叶中挺出的两棵树其实是靠近头皮的两根头发，第二幅图中那像孔雀羽毛的其实是冬天窗户上结的霜花。没想到吧!瞧!显微镜把我们带入了一个奇异的微观世界。你们有什么感想啊?
生：显微镜下的头发竞然是这个样子，真是太神奇了!
生：我也想用显微镜观察一下。
师：好啊!课后大家可以到实验室去观察。那么你们还知道哪些观察工具?他们可以用来观察什么?
生：望远镜。
师：哪位同学用过望远镜?能够给大家介绍一下你所知道望远镜的知识吗?
生：我家里有一台，它可以使我们看清楚远处的物体。
师：谁来用望远镜试试?
(学生用望远镜望窗外的景物)
师：把你们刚才的观察情况跟我们大家分享一下。
生：我感觉到对面的迎春花就在我的眼前。
生：我刚才观察的是操场边的大树，我也是感觉到它好像就在我的眼前，我还数清楚了它的一根枝条上有11片叶子，可是我用手却摸不到。
师：用望远镜可以让我们把远处的物体看得更清楚。
师：还知道哪些?
生：我还知道潜望镜，它可以在水中观察物体。
生：还有天文望远镜，可以看到天上的东西。
师：你了解的真多!天文望远镜可以将我们的视线领入浩瀚的宇宙。
生：我好像听爸爸说过有一种哈伯太空望远镜，可能是望太空的吧!
生：我还从书上看到过气象卫星，我不知道是不是可以观察。
师：你真是个爱学习的孩子!借助气象卫星可以从太空观察地球，为观察天气提供依据。
师：你们觉得用这些工具观察和用眼睛直接观察有什么不同?
生：用工具观察看到的东西更多。
生：更清楚。
师：对，这些工具能够帮助我们更细致、更清楚、更全面的观察。(板书：工具)
[课中反思4]：用放大镜可以放大物体，是学生已有的经验，用小纸上的小字活动来引入可以用工具帮助观察。有利于培养学生主动解决问题的意识和能力。对于教材中显微镜下的两幅图片，先让学生描述和猜测，然后揭示答案，让学生充分体验到工具在观察中的重要作用。
活动五：综合运用多种感官观察
师：大家今天表现非常棒，现在我宣布给每个组奖一杯饮料。这是杯什么饮料呢?请小组长取出来。
师;让老师猜猜你们此时肯定在想：只有一杯，怎么喝啊?是啊，怎么办呢?我们再来配制一杯和它一模一样的饮料，好不好?那么怎么配制呢?
生：我认为先要知道这是杯什么饮料。
师：哦，你的意思是它怎么做成的，我可以告诉你们一点，就是水里面放了另外一种物质，放的是什么物质我也忘了，你们有办法知道吗?
生：可以先用眼睛看。
师：用眼睛能看出什么?
生：饮料的颜色。
师：根据它的颜色我们能判断出什么?
生：能判断出大概加的是什么物质。
生：还可以判断出加了多少这种物质。
师：还可以用什么方法?
生：用鼻子闻。
师：用鼻子闻能闻出什么?
生：能闻出饮料的气味，进一步判断这种物质是什么。
生：还可以用舌头尝出它的味道，就知道是什么了。
师：用舌头尝的方法可以，除了能尝出它的味道还能尝出什么?
生：还能尝出味道浓不浓，就可以知道到底加了多少。
师：把我们今天学到的方法用上了，非常好!相信你们都能准确辨别出是什么饮料。
师：如果准确辨别出来了，那又怎么才能保证配制的是一模一样的呢?在配制的时候我们还应该注意些什么?
生：往水中加物质的时候要一点一点的加，边尝边加，尽量保证加的量大致相同，这样它的颜色、味道也才能相同。
生：最后还要搅拌一下。
师：好，各小组在组长的带领下用你们刚才讨论的方法，先观察出这是什么饮料，确定后再到前面来领取你所需要的材料，然后仔细地配制。比一比，看哪个组观察得最仔细、合作得、配制得最准确!开始吧!
(小组探究、辨别、配制饮料活动)
师：(组织交流，展示样品和配制的饮料)你们组是怎么配制的?用了哪些感官?配制出的是什么饮料?成功了吗?
(全班交流)
师：(总结)11个小组综合运用多种感官，成功地辨别和配制出来了一模一样的饮料，说明大家已经掌握了科学观察的方法。老师祝贺你们!但是，比观察方法更重要的是观察的态度和习惯。这节课就要结束了，但我们的科学观察活动还没有结束，平时，我们要多观察和体验这个丰富多彩的世界，你将会有更多新的发现!
[课中反思5]：我觉得这个环节与上一个教学环节衔接得比较好，又掀起本课的一个小__。说是游戏其实是实验，把观察茶叶的活动改为了综合各种感官观察——辨别——配制饮料的活动。嗅觉、味觉、视觉的同时运用在这个小实验中得到体现。课堂上，老师只是当了一个忠实的听众，并适时地“提出”自己“不懂”的问题，为学生留出了一片“天空”，体现了学生的主体地位。
【小学科学说课稿】相关文章：
小学科学说课稿11-17
小学科学说课稿优秀11-13
科学说课稿12-09
【必备】小学科学说课稿四篇12-22
杠杆的科学说课稿12-18
小学科学说课稿范文合集八篇12-05
科学说课稿15篇09-22
幼儿园大班科学说课稿01-02
大班科学说课稿:《西红柿旅行记》11-06