科学说课稿
作为一位无私奉献的人民教师，时常需要用到说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。那么什么样的说课稿才是好的呢？以下是小编精心整理的科学说课稿，仅供参考，欢迎大家阅读。
科学说课稿1
一、说教材
《纲要》中提出：“教育内容的选择既要适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性；既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既要贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野和经验”的精神。在我们的生活中有各种各样的纸，有彩色的腊光纸、有薄薄的毛边纸、有光滑的纸、有粗糙的纸……它们有着自己不同的特性，也有着相同的特点：易燃、易撕、易湿、易皱等。正因为纸的品种多样、用处广泛，所以它一直是幼儿最喜欢的物品之一。平常与幼儿的交流与观察中收集到有关幼儿许多关于纸的疑问与话题，如：“为什么在腊光纸上不好画画呢？”“为什么皱纹纸放在水里会退色？”“为什么宣纸放在颜料水会变颜色？”“你们瞧，纸会飞起来！”……这是幼儿的兴趣点。因此这一课题有一定的教育价值，既符合幼儿当前需要——探究纸的秘密，又有利于长远发展，激发其创造的意识，且其教育资源丰富，有孩子们爱看的图书、有爸爸妈妈爱看的报纸、有色彩鲜艳的包装纸……孩子们喜欢用纸折飞机、做纸球、折扇子、写字、画画等，对纸充满了好奇与探究。
根据《指南》科学领域水平目标中提出：“尝试运用基本的科学方法探究问题，能大胆提出问题，发表不同的意见，”以及本班幼儿探索欲望强，喜欢动手操作，能较好地运用语言与同伴进行沟通和交流，会喜欢用自己的方式表达自己的认识和情感来看，我将《纸》定位为一个系列活动，本次活动《神奇的纸》是系列活动之一，着重让幼儿在玩中体验、感知、发现各种纸的不同特性，寓抽象的知识于轻松、愉快的游戏活动中，这与新的课程标准指出：“孩子的学习要来源于游戏，来源于生活。”的情况相吻合的。
根据以上分析及本班幼儿的已有知识经验、能力、发展水平与潜在能力的差异，制定本次目标：
1、引导幼儿积极参与探索活动，发现纸的不同特性。
2、会用简单的方法记录自己的操作过程及结果，乐意与同伴交流。
3、培养幼儿探究精神与分享经验的愿望。
活动中引导幼儿能用各种不同的方法探究纸的不同特性，既是本次活动的重点也是难点。
二、说活动准备
1、环境创设： 师生共同布置时装表演的舞台
2、经验准备：
（1）教育的整合应该把一日生活看着是一个教育整体，因此，活动前让幼儿了解纸是我国四大发明之一，并知道各种各样纸的名称、种类。开展了体育活动《扔纸球》《揪尾巴》，美术活动《染纸》《撕纸》等。
（2）幼儿有记录、操作活动的经验。
3、物质准备：
（1）时装表演的VCD
（2）师生共同收集各种纸、浆糊、钉书机、剪刀、水彩颜料及记录用的笔、纸等。
三、说教法学法：
1、课件激趣法：
托尔斯泰指出“成功的教学，需要的不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”本活动在这方面进行了大胆的尝试。我以看课件“时装表演”引起幼儿的兴趣。引导幼儿观察： “模特身上的服装是用什么做的？”再让幼儿猜想“身上的服装是怎么做的？”通过形象生动、色彩鲜艳的纸服装，让幼儿了解纸时装的材料及制作方法，从而激发幼儿参与的兴趣，及进行时装表演的欲望。
2、记录比较法
《纲要》中指出：“通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，在头脑中有许多刺激、动觉的经验和一些含糊的可能性，或者有一些处于半意识状态东西，通过思考和适当的方式表达（如绘画、记录表等）形成想法。”因此我采用了记录比较法，它可让幼儿把在探索中的发现及时地记录下来，并通过比较，发现它们之间的秘密。活动中，我向幼儿抛出这样的问题“请你们用这些纸边做边比较，它们有什么不同？”然后把发现记录在纸上。同时，在幼儿操作过程中，我引导能力强的幼儿能用2种以上的方法进行比较，而且依次记录；帮助能力弱的幼儿用1—2种方法比较纸的特性，在此基础上引导幼儿相互交流自己的记录发现，在相互的分享中，师幼共同归纳出纸共同的特点与不同的特性，从而突破活动的重难点。
3、多感官观察发现法：
《指南》的科学领域中提出“学习运用各种感官观察、探索周围的事物和现象”且大班幼儿已具备了一定的观察能力，在观察中幼儿能主动参与，积极性高，能有效的发挥主体作用；因此我们在整个活动中注意引导幼儿运用多种感官来观察、探索、实践，如：用眼看看“模特身上的服装是用什么做的？”用手摸一摸，感知纸材料存在着光滑、厚薄之间的不同，动手折一折、撕一撕发现各种纸之间的差异等。这样幼儿能全身心地投入到活动中，因自己的成功发现而增强自信心，也激发了幼儿参与下一个活动环节的积极性，从而为突破本次活动的重难点打下铺垫。
四、说活动过程：
过程遵循幼儿的发展特点，以《纲要》理念为指导，体现了环环相扣、层层深入原则。
第一环节：
一、设置问题情境，引导幼儿探索——让纸站住不倒。
1、幼儿自主探索让纸站住不倒的不同方法。
2、共同小结让纸站住的不同方法。
（在这第一环节中本人的主要目的在于引导幼儿自由说说自己以前对“纸特别是铅画纸”的认识，为下一个环节作好良好的铺垫。通过幼儿的“说”使幼儿的已有经验与现有经验进行了整合，也让我对幼儿的水平有了更深了解，为接下来的活动组织提供了一个参考。）
第二环节：
二、再次设置情景，引导幼儿自主探索——在站着的纸上面摆放多块积木。
1、猜测纸折叠后能否摆放积木？并个别尝试。
2、比较纸的不同折法，讨论如何折叠才能在上面放更多积木？
3、引导幼儿进一步猜测。
4、幼儿自主尝试。
（这第二大环节是本次活动的重点、难点所在，是活动的主要环节。在这里我首先是创设了一个轻松、愉快、宽松、自由的活动环境，这是非常重要的，《纲要》中提出教师应为幼儿创设宽松、愉快的活动氛围，为幼儿提供自由选择和创造的机会与条件，本人正是遵循了这一理念。接下来引导幼儿自由自主去探索“纸折叠后能否摆放积木？在站着的纸上面可以摆放多少块积木？讨论如何折叠才能在上面放更多积木？”让幼儿带着目的、带着疑惑去探讨，这个过程就是让幼儿发现问题——分析问题——解决问题，而且是提供机会让幼儿自己动手动脑，通过亲自尝试、亲自探索来解决问题，同时在解决问题的时候又学会自己去发现新的问题，再次去实际操作、自主探讨，做到在解决众多问题的过程中掌握相关科学知识，提高观察力、探讨力、思考与解决问题的能力等。当然，探索活动中与探索活动后的交流讨论是非常重要的，它也是一种良好的学习方式，而且幼儿的合作、讨论、分享能力也会由此提高，同时也体现了合作探究式的生生互动、师幼互动形式。）
第三环节：
三、产生挑战的数量，引导幼儿再次尝试。
1、师幼一起讨论尝试后的结果，产生挑战数量。
2、请个别幼儿上来挑战最多的。
3、经验交流：如何折叠才能挑战成功？
4、结束。
（这个环节放在活动的后面进行，主要目的是让幼儿在“挑战同伴的最高成果”的自主实践尝试活动中巩固积累的经验，增强自信心，提高实践挑战能力。通过趣味性的操作游戏幼儿再次得到了发展，相互之间又有了经验交流、互动成长、分享成果的机会，我所处的位子仍是引导者鼓动者，幼儿仍是自主发展着。本环节准备在5分钟左右完成。）
总的来说，在本次活动设计中我力求幼儿最大程度的参与，采用自主探索的方法，让幼儿在充满轻松、自由的活动氛围中学得主动、轻松、快乐，并运用多种感官解决多个问题，真正实现以游戏为基本活动形式，在玩中学、做中学、学得快乐，由此设计的活动过程也是环环相扣、层层递进的三大环节。
科学说课稿2
说设计意图：
新[纲要]明确指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探究的对象。”空气是与我们的生命息息相关的，世间万物的勃勃生气都是因为有空气的的存在，为孩子提供丰富的材料，让孩子通过眼脑手等多种感官去发明问题。使幼儿变被动者为主动学习者探究者，从而萌发爱科学的情感。
说活动目标：
1感知空气的存在，掌握空气的特征及作用。
2激发幼儿探究自然现象的爱好。
说活动重点：
利用有趣的科学操作活动，使幼儿对科学探究活动产生爱好。好奇心和探究欲望是科学启蒙的要害，它将使幼儿永恒保持探究学习的热情。因此，我把培养幼儿的探究爱好做为重点，精心的呵护和培植。
说活动难点：
引导幼儿通过老师的示范操作实验，从中找到空气，我班幼儿年受其原有知识经验和思维水平的影响，对事物及其关系的熟悉和理解，具有很大的表面性和片面性。
说教具和学具：皮球透明玻璃杯粉笔透明盛水容器蜡烛打火机碎纸屑卡纸
说教法学法
1教法：本次活动将运用启发提问法观察发明法引导发明法实验操作法等，使幼儿感受空气的存在
2学法：幼儿在与老师互动中通过猜谜，实验操作观察获得认知能力的。
说活动过程：
一）教师导入活动，引起幼儿爱好。
猜谜语，引出课题：小朋友们，今天老师带来一位好朋友，我们一起来猜猜它是谁？
谜语：
看不见摸不着，不香不臭没味道，动物植物都需要，一时一刻离不了。（空气）
出示皮球，让幼儿说出皮球为什么会鼓起来？谁住在皮球里？（空气）
（二）提出问题，幼儿猜想。
1查找空气：
小朋友们，我们此刻一起来找一找，什么地方有空气？出示皮球，让幼儿说出谁住在皮球里？（空气）
2幼儿讨论后回答，教师点评。
（三）实验操作，探究活动。
1、身体里的空气
请幼儿伸出一只手，嘴对着手用力吹气，感知身体里空气的存在。或用手捏住鼻子闭上嘴巴，并说出自己的感受
2、粉笔里的空气。
以小组的形式，幼儿分别把粉笔头放入盛水容器中，观察有什么现象发生。并将自己看到的现象说出来。
（四）做实验，感知空气的存在及其特性
小朋友，今天老师要和你们玩个变魔术的游戏[]（师示范）。
（五）倒不出来的水。
1、出示玻璃杯和厚卡纸。给玻璃杯倒满水，盖上卡纸，然后把杯子倒过来。你能使杯子里的水不倒出来吗？成功的和失败的一名代表来演示。通过对照，幼儿知道惟独使杯内无气泡（杯内无空气），才干将杯子倒过来。幼儿再次进行试验，直到获得成功。
2、是谁在帮忙。为什么杯子里没有空气，水才不会倒出来？究竟是谁在帮忙？谁那么有力量？引导幼儿交流：杯子里没有空气，外面的空气就会不让水从杯子里流出来。
3、将蜡烛点燃请一幼儿用玻璃杯罩住，观察有什么现象发生？幼儿作答，把碎纸屑放在桌子上，幼儿分组：用手在四面煽动，观察纸屑的变化。让幼儿感受我们的四面充满了空气，只是我们看不见它。
反思：本活动让幼儿对实验中发生的现象产生爱好，在实验中让幼儿重复玩，使幼儿在操作；探究的基础上获得经验，玻璃杯中没有空气，外面的空气就会把水压入杯中卡纸就被吸住，水不会倒出来。同时我在这课添加了用杯子去盖点燃的蜡烛，一下蜡烛就灭了。空气可以支持燃烧。这样吸引幼儿的注重，目的是通过丰富多彩的活动，为幼儿建立一个探究尝试与交流的平台。，幼儿简单理解。在活动中我运用了启发提问法，观察发明法，引导发明法，实验操作法。幼儿通过猜谜语——查找空气——试验操作的教学环节，让抽象的自然想象变得具体化了，课堂气氛很活跃，突出了活动的重难点，通过科学探究活动，丰富幼儿的生活经验，利用简单的科学实验使幼儿感知空气的存在，也是这次活动的亮点，让幼儿理解我们的生活离不开空气。
空气无处不在，只要有空隙的地方就有空气。也培养了幼儿的认知能力。
科学说课稿3
一、活动产生的背景。
幼儿由于在小、中班经过系统的阶段教育后，都对数字有了一定的认识，且承接大班以前对5以内分合的学习，在加上受幼儿自身能力特点的影响，因此幼儿以具备了学习6的分合的能力。同时在幼儿学习5以内的分合时，我发现幼儿虽对5以内分合式较为了解，但幼儿在以往的操作中对分合的排序较为凌乱，以致于出现幼儿学后忘记也较快。此外，现在对幼儿学习数学的要求也不在停留于单一的认识、了解，重要的是能从生活、游戏出发去体验到数学的重要和有趣，更重要的是使幼儿具备利用数学的知识来解决生活中问题的能力，因此，我根据幼儿的实际情况及自身能力特点出发，设计了本次的活动来进一步促进孩子发展，我制定了以下三个目标。
二、活动目标。
1、引导幼儿在操作中学习6的组成，知道6分成两份有5种分法。
在这一目标中，我通过让幼儿在操作中学习，获得对6的分成的概念，这里我采用了“做中学”的学习方法，使幼儿根据自己的实际操作经验，探索出6分合的5种方法，并以此作为本次活动的重点。
2、通过对幼儿操作的观察，帮助初步感知数的分合的有序性。
对于这个目标，我是这样考虑的，幼儿已有过对数的分合的认识再加上大班学过一定的排序方法，同时大班幼儿又具备了一定的观察能力，因此我就通过幼儿自身能力出发利用幼儿的观察能力对数进行有序的排列，于是帮助幼儿初步感知数的分合的有序性，就作为了本次活动的难点。
3、通过游戏开展活动，激发幼儿利用数学来解决生活中问题的能力。
幼儿的天性是好动中，喜欢玩乐，因此，我借助游戏活动来帮助幼儿提高对数学活动的兴趣，使幼儿在玩中学，激发了幼儿运用数学、使用数学的能力。
因而，围绕本次活动我作了如下准备：
（1）与家长商量事先为每个幼儿准备6块一元的硬币。
（2）人手一份小篮子、一份记录纸，一支铅笔。
（3）教室周围布置为超市的情境。
三、活动过程。
1、游戏情境“超市开业”导入活动，引起幼儿的学习兴趣。
我首先就在教室周围布置了一个的游戏情境，以超市开业：“今天小超市开业了， 你们想去逛逛吗？”导入到活动中，抓住了幼儿的注意力。接着我又以：“逛超市买东西需要什么呢？”引出幼儿用于学习6分合的实际操作物品“硬币”，我之所以选择硬币，是考虑到它的正反面有不同的图案，易于幼儿观察、记录，而硬币作为日常生活中常见的物品在家中随处可得，教师不必为准备材料浪费太多的精力，而可以把精力放在观察孩子的发展上。然后再让幼儿用手摸出6个硬币，我这样做是为了帮助幼儿复习6的数量 ，同时也是为下面的活动操作材料做好物质的铺垫工作。
2、通过游戏“抛硬币”来引导幼儿观察、理解6的组成，探索、尝试用数字记录6的组成并进行排序。
（1）认识硬币。
我先让幼儿对硬币进行观察。通过提问：看看硬币是什么样的？它两面的图案一样吗？引导幼儿去思考观察硬币的图案，这主要是帮助幼儿认识硬币正、反面的不同图案，接着再以一提问：正面是什么样的？反面又是什么样的？帮助幼儿对自己的观察结果进行交流，总结出：有个数字1的标记的正面，而有一朵花的反面。这一步骤设计主要是为后面的抛硬币进行记录工作做铺垫，同时也是为了本次活动的重点学习对6的分合进行准备工作。
（2）幼儿游戏“抛硬币”，并记录操作结果。
为了帮助幼儿认识6的分合，我利用幼儿在操作中学习的特点，帮助幼儿通过自身实践操作去获得相关数的概念。在进行“抛硬币”的游戏前，我先讲清要求：请你把6个硬币轻轻地抛在小盒子里，看看会出现几个正面？几个反面？然后再把抛的结果记录在操作纸上，你玩了几次就记录几次！在这里我利用幼儿好玩的天性，为避免幼儿在学习数学中感到枯燥，因而让幼儿在玩的过程中学习记录，抓住了孩子的年龄特征，帮助幼儿探索对6的分合的认识。同时，在这一步骤我利用幼儿的自我操作，给不同能力的幼儿机会，让能力强的幼儿能多记录一些6的分合式，而让能力稍弱的幼儿也尽自己的能力尽可能的对自己的分合结果进行记录，体现出我在设计中能面对全体幼儿并注意个体差异的特点。
（3）幼儿汇报记录情况，教师小结。
科学说课稿4
一、说教材：
光的反射是一种光学现象，指光在传播到不同物质时，在分界面上改变传播方向又返回原来物质中的现象。这种概念比较抽象，我们最常见的是镜面反射，这种反射也更能让幼儿所接受。所以本次活动时主要让幼儿通过镜子让幼儿来了解这一现象。由于这一知识点比较难，所以放在大班进行。这是一次科学活动课。科学活动课主要是让幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题和培养幼儿对周围事物现象感兴趣，有好奇心和求知欲。本次活动要幼儿初步了解光的反射现象及培养其探索的乐趣。
二、说目标、重难点
一般来说，幼儿园的孩子对于反射的理论知识较难明确，但如果经过自己动手操作得出的结论往往要比老师的讲述要深刻的多，因此本次活动的目标定为：
1、了解光的反射现象，会改变镜子的角度，让光往不同的方向反射。
2、能用语言表述自己的探索过程和发现，体验探索的乐趣。
3、知道生活中有些物品也能反射光以及光的反射与我们生活的关系。目标一是活动的重点，目标二是本次活动的难点。
三、说教法、学法
幼儿年龄小、好玩，注意里容易分散，根据这一特点，为了了更好的激发孩子们的好奇心，以情景式教法为主，努力给幼儿创造一个宽松的可以探究的环境，让幼儿到户外实地操作，同是通过同伴与同伴之间，师幼之间可以畅所欲言，各自发表自己的意见。在活动中通过让幼儿玩一玩、说一说、想一想多种形式，让幼儿自己在实际操作中去发现问题，并找到解决的办法。
四、说教学过程
本次活动氛围四个部分。第一部分是观察光的反射现象，激发幼儿学习兴趣。在这个环节中通过配班老师从户外将光反射到室内，鼓励幼儿寻找亮光，引起活动的主题。第二部分引导幼儿探索镜子的反光现象。这部分是活动的重点及难点所在，也是突破重难点的关键部分。活动中让幼儿手持镜子自由探索，自由交流，并请成功的幼儿示范，师小结。这样可以让幼儿带着目标去探索，培养他们的观察力，让幼儿有了初步了解的基础上，让幼儿再次探索，再次交流，在反射光的过程中还有什么发现，它会移动吗？是怎样移动？让幼儿明白调整角度，让光往不同的方向反射。同过这些提问，让幼儿注意观察别人，发现自己与别人的不同之处，培养他们的观察力，让他们讲述自己的意见，这样旧可以体现活动的主体性。
最后借助幼儿感兴趣的动画，让幼儿明确光的反射原理，更具直观性、形象性。第三部分引导幼儿探索还有哪些东西能反光。在这个环节里通过让幼儿说一说、摸一摸、试一试的方法找找还有哪些东西能反射。鼓励幼儿探索这些反射有什么不同。最后一部分把活动引申到生活中，根据所学的反射知识，初步了解光的反射给我们的生活带来的方便与不便之处。让幼儿知道我们要好好利用光的反射，让它们为我们的生活提供更多的帮助，用理论知识转化为日常生活，以达到让幼儿主动观察周围事物的目的。
科学说课稿5
一、说教材
《能量的转换》是《科学》六年级下册第五单元《神奇的能量》的第二课（放映幻灯1），在本单元中起到承上启下的作用。（放映幻灯2）通过第一课《各种各样的能量》的学习，学生对能量以及能量形式有了初步的了解后，本课进一步引领学生探究各种形式的能量之间是如何转换的，为第三课《能源》第四课《节约能源和开发新能源》建构坚实的科学知识基础，也为他们今后学习物理学最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性认识基础。四课之间是层层递进的逻辑关系。
本课将指导学生认识能量最基本的特点————能量的转换。教学内
容分为四个部分。
第一部分：认识什么是能量的转换。
第二部分：认识能量转换的过程。
第三部分：做一个简单的能量转换玩具。
第四部分：拓展活动——画能量转换的卡通画。
（放映幻灯3）根据教材的编排意图，结合六年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下三维教学目标。
1。科学知识：让学生建立能量转换的概念，知道一种形式的能量可以转换成另一种形式的能量。这是本课学习的重点。
2。科学探究：
（1）、能根据现象进行猜想、推测，并能通过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，
（2）、指导学生探索，能针对具体情境说出什么形式的能量转换成了什么形式的能量。这是本课学习的难点。
3．情感态度和价值观。：
（1）、乐于合作，逐步培养学生的科学素养。
（2）、懂得看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并能不断地提出一些问题，自己设计研究方案去解决问题。
二、说教学策略、方法以及教学准备
“教无定法，贵在得法”。本课教学的指导思想是在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望，力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让学生经历一个发现问题、实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识能量的转换。为此特做如下教学准备：录音机、火柴、缝衣针、花生、凉水、不锈钢汤勺、软木塞、大扣子、长1米左右的线绳、DVD教学资料。
三、说教学过程
对于本课的教学，我主要安排5个环节组织教学。
环节一、创设情境， 激发探究兴趣，认识能量转换的概念。
六年级学生对能量转换基本没有科学的清晰的认识，教学时通过身边的生活实例帮助学生弄清能量的转换是怎么回事，（放映幻灯4）再通过开灯、放录音、搓手等活动，引导学生认识能量可以转换并经常转换，能量的转换与我们的生活非常贴近，从而激发他们进一步研究的兴趣，充分调动学生思维，为本课重难点突破做好铺垫。
环节二、亲手实验，感知能量转换的过程。
这部分是本课的重点，我分为两个层次循序渐进突破。（放映幻灯5）首先采用美国杜威先生“做中学”的教学思想，以合作式的教学方法，引导学生根据书上的提示四人一组完成小实验。先在汤勺里倒入适当凉水并测好水温。然后固定花生米，点燃花生米加热水，对比加热前后水温的变化，最后组织学生描述能量的转换过程：划着一根火柴，人体中的化学能转换成了光能和热能。燃烧一粒花生米，加热了水，花生米中的化学能就转换成了光能和热能。这个小实验简单易操作，让学生亲历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是真正的科学教育。研究表明，只有学习者处于一个有着多种多样的联系与刺激的环境中时，才能更好地建构自己有价值的知识并迅速地发展其思维能力。
科学说课稿6
一、说教学内容：
《饮食与健康》是首师大版《科学》四年级下册第四单元《关爱健康》的第一课时，本课的主要目的是先引导同学认识食物中含有哪些人体需要的营养成分，然后指导同学学习几种鉴定食物营养成分的简单方法，最后向同学进行合理营养的教育。本课内容分为四个局部
第一局部：指导同学认识食物中含有的主要营养成分。
第二局部：指导同学用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。
第三局部：向同学进行合理营养的教育。在这局部内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以和营养午餐的事实、合理营养的原则等。
第四局部：让同学应用合理营养的有关知识，进行科学配餐活动。
二、说教学目标
根据教材的编排意图，结合四年级同学的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1、指导食物中含有的主要营养成分
2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法
发展目标：
1、关注自身的健康，养成良好的饮食习惯
教学准备：
分组实验资料：鸡蛋白馒头向日葵种子花生碘酒酒精灯等
三、说教学战略、方法和过程
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必需在启发性原则和主体性原则的指导下，充沛调动同学的学习兴趣，激发求职欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让同学动起手来，参与到实验中去，并且能够积极地去设计实验方案，自主地探索新的连线方法等。下面，我具体说一下这节课的几个环节
（一）、认识食物中的营养物质
开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让同学进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给同学一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。
这一环节主要通过同学交流，使每一个同学都能积极地考虑，使同学对食物中的营养物质有更多的认识。
（二）、鉴别食物中的营养成分
1、学习检验食物营养成分的方法
谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？
（同学讨论检验的方法）
2、介绍实验方法：
实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质
实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪
实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉
3、组织同学分组进行食物营养成分的检验
（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比方让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法发生分歧，来激发同学们的积极性）
谈话：用实验的方法，可以检验食物中的营养成分。下面各小组可以自身选择一些食物进行检验
要求：
（1）、边实验边观察
（2）、把观察到的现象记录在记录本上
组织同学汇报交流
小结：
检验各种营养物质的方法
本环节主要是让同学知道鉴别三种营养物质的简单方法，然后通过自身动手实践，来验证一些食物中含有哪些营养物质，
（三）、各种营养养成分对人体的作用
1、谈话：各种营养物质对人体各有什么作用？
（同学讨论）
2、组织同学汇报
3、小结：
合理营养是健康的基础。现在，在儿童少年中，因偏食、挑食等不良的饮食习惯，是肥胖儿童、“豆芽菜”型儿童的数目不时增加。这不只影响儿童少年的正常声中发育，而且还危和儿童少年成年后的健康。为了改变中小学营养构成不够科学的状况，北京市在中小同学中推行由营养师设计的营养午餐。
本环节主要是让同学知道合理饮食的重要性
（四）应用知识的活动（弹性活动）
1、谈话：你喜欢去麦当劳吗？你认为麦当劳的快餐中营养搭配有什么特点？
2、跟据学到的知识来设计一份学校营养配餐的食谱。
四、说教学评价
科学课程目标的重点在于培养同学的态度和能力，所以评价时，不应过于看重同学所获得的知识的多少和作品的优劣，而应特别关注同学参与的态度、解决问题的能力和发明性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以和所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励同学发挥自身的个性特长，施展自身的才干，努力形成激励广大同学积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与同学的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。
科学说课稿7
一、教材分析
本单元集中研究有关水的形态变化、水在自然界里的循环，它与三年级上册第三单元《天气与我们的生活》，第四单元《水的科学》构成小学阶段对水的三态变化及水循环认识的整体框架。本课继"蒸发"、"沸腾"两课之后，指导学生认识水蒸气凝结成水的现象，也为学习下头两课《水的三态变化》《小水滴的旅行》做好知识铺垫;使学生认识到在周围熟知的事物中隐藏着我们不熟知的变化，并且是有规律的，是能够被认识的，促使学生更多关注周围常见事物，养成善于观察、探索的科学态度。在本事培养方面，属于"实验本事"和"归纳本事"的系列。我们要秉承"小学科学是培养科学素养的科学启蒙课程"的宗旨进行教学设计。
课本资料分三部分：
第一部分，提出一个关于水蒸气凝结的问题：对着镜子哈气，观察有什么现象?这是问题的提出。
第二部分，经过指导学生探究认识水蒸气的凝结现象。建立初步的"凝结"概念：水蒸气遇冷能够变成小水珠，这种现象叫做凝结。
第三部分，说说生活中的凝结现象。
二、说学生
经过两年多的学习，五年级的学生有了自我的科学思维方式，对科学探究过程有所了解，具备了必须的操作本事，对于科学仪器的基本操作，像用酒精灯进行加热已经比较熟练。
学生生活中虽然常见到凝结现象，像水烧开时的白气，冬天我们呼吸的白气，锅盖上的水珠，冬天窗户上的水珠等，也有部分学生经过书籍，父母的教导可能明白凝结现象，但大多数同学没有深入地研究、思考过水珠的成因，对水蒸气遇冷变成水比较陌生。
比较实验的方法，学生刚刚在《蒸发》这一课接触过，有必须的了解。但学生的思维还缺乏严谨性，知识迁移的水平也有较大的差距，所以学生设计比较实验，尤其对于实验的细节还是有必须困难，需要教师的指导。
三、教学目标
《科学》新课程标准提出：要加强探究式学习和动手实践等学习方式的运用，从而为培养创新精神和实践本事打下坚实的基础，为此我将本课的教学目标设计如下：
1、认识凝结，明白水蒸气遇冷会凝结成水。
2、能设计比较实验探究小水珠的成因，巩固使用比较的方法解决问题，掌握科学探究的一般方法，锻炼动手实验本事。
3、体验自主学习，自主发现的乐趣;体验科学探究要尊重证据。渗透自然界的物质是变化的，变化是有规律的科学自然观。
4、愿意合作与交流。
四、教学重难点
重点：水蒸气遇冷会凝结成水。
难点：设计比较实验认识凝结的条件。
五、教法设计及学法指导
为突出重点、突破难点，设计教法及学法如下：1、教法我将用到复习法、实验探究法、学生演示法;2、学法以实验探究法、小组合作法、团体讨论法为主。
六、教学准备
一堂课要取得成功，必须做好充分的准备，为此我做了以下准备工作：
1、教师准备：
分组实验器材：相同烧杯2个、金属盘2个、热水、酒精灯、试管夹、火柴。演示材料：烧杯2只、热水、金属盘2个等。
2、学生准备：小镜子等。
七、教学过程
《科学课程标准》提倡以"提出问题-猜想假设-实验验证-得出结论-生活应用"的基本模式展现资料。为了让学生经历科学探究的全过程，先经过学生生活常见现象——向镜子哈气出现小水珠从而引出问题，经过思考，提出假设，再让学生经过自我设计的比较实验进行验证，最终得出结论并尝试应用。我设计了以下几个环节：
(一)教学导入
我将采用复习法：本课教学资料对学生来说比较陌生，学生见过凝结现象，但除个别学生外，一般都不明白怎样回事，学生对蒸发现象的理解、掌握直接影响着对凝结现象的认识，所以，那里我加入复习环节，降低学生的思维难度，为后面的认知作了铺垫。强化空气中存在水蒸气这一知识点。
教师能够这样导入：同学们，前面我们一齐探究了蒸发现象、沸腾现象，谁说说什么是蒸发现象?哪些地方有蒸发现象?水在蒸发过程中会怎样?请生回答教师小结：江河湖海，动植物体，仅有有水的地方，就存在蒸发现象，自然界中的水日夜不停地吸收周围的热量，变成水蒸气，发散到了空气中，所以空气中存在很多的水蒸气。
这节课教师将和大家一齐，探究大自然中另外一种很趣味的现象，下头我们从一个小游戏开始。对着镜子哈气，会有什么现象发生?请同学们边哈气，边观察，边思考。好，此刻开始。
这就进入第二个环节——
(二)提出问题，进入新课
让学生自我动手实验，再汇报现象。
师：联系刚才哈气时看到的现象，你有什么问题?【引导学生在观察、思考中提出问题：水珠是怎样产生的呢?】
进入第三环节——
(三)学生猜想
(可能是呼出的(热)气中包含水蒸气，水蒸气遇到镜子变成了水珠。)水蒸气真的能变成水吗?我们做个实验验证一下。那里有个烧杯，倒入一些温水，盖上一个金属盘，你猜一猜，会有什么现象?
教师问：这些水珠是怎样"跑"到杯盖上去的?小组讨论一下。
启发他们推想出：杯内的水变成水蒸气飞散到杯盖上去。
小结：杯盖内的小水珠是由杯内的水蒸气变成的。【由于导入环节进行了铺垫，学生很容易猜想出小水珠是由水蒸气变成的。】
板书：水蒸气水
师：看来，镜子上的水珠就是由我们的呼出的水蒸气变的。那，水蒸气在什么条件下能变成水呢?
学生可能有许多种猜想。
(四)验证猜想
1、在验证猜想时，我加入了一个教师演示实验做了一个过渡。先认识水蒸气能够变成水，再认识转变的条件。
师：我们的猜想对不对呢?(我们想要研究水蒸气变成水的条件，我们先要制造出这种现象，利用我们的实验材料，你能制造出水蒸气并使它变成水吗?)我采用了三个烧杯，分别用同样多的热水、温水、冷水，同时盖上金属盘，观察现象，引导学生认识：水温越高，蒸发越快，水蒸气越多，越容易凝结。
2、之后探究：水蒸气在什么条件下能变成水?
学生不容易想到是小水珠在遇冷的条件下才能构成。那里我做好了两手准备：如果个别学生明白，就引导学生直接进行设计，如猜想不到，就由教师引导——这种现象什么季节容易产生?学生可能答：冬季。为什么在冬季更容易看到?引导学生猜想：冬季的气温比较低，那镜子的温度也比较低。可能是水蒸气遇到冷的物体容易变成水，遇到热的物体行不行呢?
师：如果教师给你供给材料，你能否证明水蒸气是遇到热的物体，还是遇到冷的物体能变成水吗?
3、实验验证
教师介绍实验材料有：两个同样的烧杯，大小形状相同的金属盘，试管夹、火柴、酒精灯、热水、冷水，对实验材料，我进行了新的尝试，用不锈钢金属盘代替了课本上要求的小瓷盘，这个金属盘的好处在于加热方便，安全，效果明显，缺点就是不透明。
让学生根据材料进行设计，先小组讨论一下：如何进行探究，你们打算怎样实验。然后找同学边演示，边讲解。
如果学生设计不出，教师就这样引导：要证明水蒸气遇到热的物体容易变成水，还是遇到冷的物体容易变成水，首先得制造水蒸气，方法是向烧杯倒入热水，(能够提问为什么用热水)。
引导学生说出：要用比较实验方法，在两个相同的烧杯内，倒入同样多的、温度相同的热水，在两个杯口同时分别盖上冷金属盘和烧热的金属盘，过一会儿，观察会发生什么现象。
【实验前讨论注意事项：怎样找到热的杯盖?加热时应注意安全，如用钳子夹着小盘。教师对学生回答进行梳理，出示在PPT上】
教师：实验中哪些条件相同?哪些条件不一样?
学生思考讨论：烧杯、水多少、水的温度同、金属盘相同、盖金属盘的时间相同。有一个条件不相同：一个金属盘的冷热程度。
学生分组实验，汇报实验结果。
师：同学们要明白，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验!所以采用多个小组实验的方法。小结：如果在两个实验中看到了不一样的现象，这两个实验的其他条件完全相同，
仅有一个条件不一样，那么这个不一样的条件可能就是发生不一样现象的原因。根据这个道理，你认为小水珠是在什么条件下构成的?
学生：小水珠是在水蒸气受冷的条件下构成的。
教师：水蒸气遇冷能够变成水，这种现象叫做凝结。(板书课题：凝结)我们能够用箭头和简单文字来表示这种变化。
板书：水蒸气--受冷-→水
在比较实验的设计上，学生必须要有良好的基础，即比较实验的特点，要求要清晰，明确。在讲授比较实验时，我先利用实例进行分析讲解，(如研究怎样加快蒸发的时候，我们用了什么方法?比较实验!一个盘加热另一个不加热，比较蒸发快慢。)然后让学生自行设计，进行知识迁移。
五年级的学生虽然有了必须的逻辑思维本事，但思维的严密性不够，不能简单汇报一下就直接进入实验，否则学生在实验过程中会出现随意性强、对变量的控制不到位、甚至不知所措的情景发生。所以我在学生的汇报之后，会进行实验方法的梳理，引导学生有计划、有步骤地去实验。并提示学生实验注意事项。
(五)得出结论
对于比较实验中条件的控制，实验条件的分析记录，我放在了实验后，作为分析实验进行出示，加深学生对比较实验方法的认识。巩固比较实验的方法。学生得出结论：小水珠是在水蒸气受冷的条件下构成的。
出示凝结的概念，并指导学生用简单的文字和符号表示。
(六)生活中的凝结
教师：生活中有哪些凝结现象
学生举例：初冬早晨在门窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼镜的同学从室外一进入室内，眼睛上长一层白雾，早晨草叶上的水珠等等。师：请小组讨论，尝试解释以上现象。
【让学生尝试利用所学知识进行解释。加深对凝结的认识。】
师：教师有个问题，戴眼镜的同学可能深有体会：在室外眼镜明亮清晰，可一进入温暖的室内眼镜片就会长"白雾"，那是不是水蒸气遇热变水珠?【激发学生日常概念与科学概念的冲突。同时让学生体会到事物的变化是有规律的，生活中一些不起眼的现象包含趣味的科学道理，培养科学兴趣、质疑探究精神。】
(七)拓展应用
思考：冬季汽车玻璃内壁上常结有小水珠，影响司机叔叔的视线，想办法防止它的出现。【让学生学以致用，引导学生从控制凝结产生的条件入手去思考。】
八、板书设计：
凝结
凝结：水蒸气--受冷-→水
五年级自身身体变化，声光电现象，天气变化现象，昼夜变化现象，日月星空现象，科学技术对生活的影响等是学生新的关注和体验对象，这些方面的生活经验是五年级教材的"切入点"和"生长基".教材以人的身体器官，动植物的身体器官，声、光的产生与传播，电的产生与安全应用，风、雨的构成，昼夜成因、月相成因等为主要资料展开科学探究活动。使学生认识自然事物和现象的变化规律和变化原因;进行问题、假设、计划、模拟实验、制作等探究活动;培养"能参与中长期科学探究活动，珍爱生命，认识到科学是不断发展的"等情感态度与价值观。
科学说课稿8
一、说教材
《能量的转换》是《科学》六年级下册第五单元《神奇的能量》的第二课(放映幻灯1)，在本单元中起到承上启下的作用。(放映幻灯2)经过第一课《各种各样的能量》的学习，学生对能量以及能量形式有了初步的了解后，本课进一步引领学生探究各种形式的能量之间是如何转换的，为第三课《能源》第四课《节俭能源和开发新能源》建构坚实的科学知识基础，也为他们今后学习物理学最普遍的定律之一——能量守恒定律打下感性认识基础。四课之间是层层递进的逻辑关系。
本课将指导学生认识能量最基本的特点----能量的转换。教学资料分为四个部分。
第一部分：认识什么是能量的转换。
第二部分：认识能量转换的过程。
第三部分：做一个简单的能量转换玩具。
第四部分：拓展活动——画能量转换的卡通画。
(放映幻灯3)根据教材的编排意图，结合六年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下三维教学目标。
1.科学知识：让学生建立能量转换的概念，明白一种形式的能量能够转换成另一种形式的能量。这是本课学习的重点。
2.科学探究：
(1)、能根据现象进行猜想、推测，并能经过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，
(2)、指导学生探索，能针对具体情境说出什么形式的能量转换成了什么形式的能量。这是本课学习的难点。
3.情感态度和价值观.：
(1)、乐于合作，逐步培养学生的科学素养。
(2)、懂得看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并能不断地提出一些问题，自我设计研究方案去解决问题。
二、说教学策略、方法以及教学准备
“教无定法，贵在得法”。本课教学的指导思想是在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望，力图体现以活动组织教学，经过营造趣味的问题情境，让学生经历一个发现问题、实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识能量的转换。为此特做如下教学准备：录音机、火柴、缝衣针、花生、凉水、不锈钢汤勺、软木塞、大扣子、长1米左右的线绳。
三、说教学过程
对于本课的教学，我主要安排5个环节组织教学。
环节一、创设情境，激发探究兴趣，认识能量转换的概念。
六年级学生对能量转换基本没有科学的清晰的认识，教学时经过身边的生活实例帮忙学生弄清能量的转换是怎样回事，(放映幻灯4)再经过开灯、放录音、搓手等活动，引导学生认识能量能够转换并经常转换，能量的转换与我们的生活十分贴近，从而激发他们进一步研究的兴趣，充分调动学生思维，为本课重难点突破做好铺垫。
环节二、亲手实验，感知能量转换的过程。
这部分是本课的重点，我分为两个层次循序渐进突破。(放映幻灯5)首先采用美国杜威先生“做中学”的教学思想，以合作式的教学方法，引导学生根据书上的提示四人一组完成小实验。先在汤勺里倒入适当凉水并测好水温。然后固定花生米，点燃花生米加热水，比较加热前后水温的变化，最终组织学生描述能量的转换过程：划着一根火柴，人体中的化学能转换成了光能和热能。燃烧一粒花生米，加热了水，花生米中的化学能就转换成了光能和热能。这个小实验简单易操作，让学生亲历科学探究的全过程，从中获得科学知识，增长才干，体会科学探究的乐趣，理解科学的真谛，这便是真正的科学教育。研究证明，仅有学习者处于一个有着多种多样的联系与刺激的环境中时，才能更好地建构自我有价值的知识并迅速地发展其思维本事。
第二层次是本课教学的难点：经过模式图引导学生描述能量转换的过程。科学课强调使学生学会科学的看问题和想问题，定量分析能使他们的头脑更精确化更科学化，仅有能用必须数据来描述事物时，才算到达对事物性质的真正了解。所以我采用探究式教学方法，师生共同讨论梳理图上的一组复杂而连贯的能量转换过程。这是书上的一幅彩图，教师引导学生准确描述，“太阳的能量以光能的形式辐射到地球，植物接收了来自太阳的光能，并转换成化学能储存在植物体内，人吸收植物的化学能转换成机械能，发电机把机械能转换为电能，电热水壶把电能转换为热能和声能。”这样就浅入深出、深入浅出将一个抽象的科学知识体系——能量守恒定律在学生的头脑中留下科学的概念和思维。用活教材，教会学生科学的探究过程，掌握必须的科学方法，相当与让学生有了一根“点石成金的手指头”，这是学生终身受益，可持续发展的本钱。
环节三、做小玩具，探究飞旋扣子的秘密，体会能量转换的过程。
动手做小玩具，我认为是本课教学资料安排的一个亮点，它贴合学生的年龄特征和认知特点，学生的学习热情将再一次被激发到高潮。(放映幻灯6)课文详细地介绍了制作所需要的材料和制作方法，并且给出了成品样式和操作情景，学生能顺利完成操作，在学生玩过之后探究讨论这个小玩具里是什么形式的能量转换成什么形式的能量，很容易就能理解动能与重力势能之间的能量转换。再让学生玩玩自我熟悉的溜溜球，充分理解动能与重力势能的转变。这个教学资料的设计不仅仅让学生充分感受看似平常的事物里往往蕴藏着科学道理，并且初步感知了抽象的科学体系——机械能守恒定律。
环节四、动手画一画能量转换的卡通画。
这个活动是在学生理解能量转换的基础上进行的，是对前面学习的巩固和检验，是从探究到实践的过程。所以我采用自主式教学方法，充分调动学生的创造性自由发挥做画，这个环节不但能使学生思维的开放性和独立性得到充分的体现，并且潜移默化培养了孩子的科学素养。
环节五、总结巩固，延伸运用，学会持续科学地看问题想问题。
课堂结束时以“经过这节课的学习，你有什么收获”的收拢式提问结合板书对课堂学习资料做一个扫描式总结，然后观看一段DVD影象资料引发学生深层思考，“用教材教而不是教教材”，这个教学设计的目的是既加深学生对能量转换的认识，开拓视野，又引发学生新的思考，最终让学生课后继续探究问题：“在能量转换的过程中，一种能量的增加或减少，转换的另一种能量是否会发生变化?促使学生学科学，爱科学，能自主对知识进行系统整理，并把探究活动延伸至课外。
四、说板书设计
第二课能量的转换
转换
一种形式的能量——→另一种形式的能量
电灯
电能——→光能和热能
划火柴
(燃烧花生米)
化学能——→光能和热能
飞旋的纽扣
动能-——→重力势能
……——→……
科学说课稿9
教材的设计意图是通过引导学生参与一些活动，让他们关注自己的饮食情况，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自己该吃什么、该怎么吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不同的食物中，明白没有哪一种食物含有人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。
在学习本课之前，学生对自己平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的形成和保持。为了帮助学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较轻松、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自己正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。
本课由以下四大块内容组成：
第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时可以让学生将自己吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。
第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全可以按照自己的标准给食物分类。分类的食物可以是学生自己带的，也可以由教师为学生提供一些食物图片。
第三块是通过阅读资料了解食物中所含有的主要营养，帮助学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，知道没有一种食物含有人体所需的全部营养。这块内容可以利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自己所带的食物中发现它们各含有哪些营养，学习按照营养的成分给自己所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所含有营养的分析和巩固。
第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材内容安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情况是否科学、合理。这一实践活动不仅可以引导学生关注自己的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与能力。
根据学生的实际情况和教材的特点，把本课的教学目标确定为：
过程与方法
● 按照自定标准给食物分类；
● 用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。
知识与技能
● 了解人类需要的主要营养及其来源；
● 懂得营养要全面、合理的重要性。
情感、态度与价值观
● 关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯；
● 增进学生的健康意识。
教学过程设计
一、 导入
1.谈话： 看了这些图片你想干什么？
2、我们为什么要吃东西呢？
3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。
【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情况，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。
二、 用分类的方法认识食物
1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗？你能说出这样分的理由吗？
2.小组交流、汇报。
【评析】让学生根据自己的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更符合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。
三、 指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物
1.谈话： 以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。
2.活动： 统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。
【评析】通过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。
四、 阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用
1.让学生自学教材第44页的资料，通过阅读使学生知道粮食类含有丰富的淀粉，供给人热量和力量；鱼、肉、奶、豆类含有丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物；油脂类含有丰富的脂肪，供给人能量、保持体温；蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素、矿物质和生物纤维。
2.通过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡？我们应该吃什么？
3.小组讨论、交流、汇报。
【评析】通过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物含有人体所需要的全部营养，从而形成"建立合理饮食结构"的意识。通过学习，学生可以更加关心和注意自己的饮食，为正确搭配食物、设计自己科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。
教学片断赏析
1. 利用食物卡片给食物分类的教学环节
师： 你能利用食物卡片给食物分分类吗？比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分？
（学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励）
师： 请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分？
生： 我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。
生： 我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。
生： 我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。
生： 我把苹果和西瓜分在一起，因为它们都很圆。
师： 噢，你是按形状把它们分组的，不错。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它们都是绿色的。
师： 噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。
【说明】学生按自己的标准分，教师不加以限制，可以给学生提供更大的发挥空间，可以挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。
生： 我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。
生： 我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜；把苹果、草莓、梨、香蕉分在一起，它们都是水果。
生： 我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中；把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。
生： 我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的；把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。
生： 鸡蛋、鸭蛋可以分为一组，它们是圆的；芸豆、扁豆可以分为一组，它们是细长的。
师： 通过今天的讨论交流，老师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。老师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们一定会越来越聪明，越来越让人佩服！
【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们一定会越来越聪明，越来越让人佩服",目的是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。
2. 阅读资料、建立合理饮食的教学环节
师： 自学教材中不同种类的食物含有的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。
（学生自学、讨论）
师： 谁能说说通过学习和讨论，你们都知道些什么？
生： 通过阅读和讨论，我们知道米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物含有丰富的淀粉，它可以供给我们热量和力量，支持我们的活动。
生： 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。
生： 各种油类食物含有丰富的脂肪，它能供给我们能量和保持体温。
生： 蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们保持健康所不可缺少的食物。
师： 通过汇报，我知道同学们对食物中所含有的营养成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗？为什么？我们应该怎么吃？
（学生小组讨论、汇报）
生： 通过讨论，我们知道，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不同的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。
生： 通过学习我们知道，每种食物分别含有不同的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。
生： 只吃我们爱吃的食物，()就会形成偏食的习惯。我们知道，没有一种食物含有人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。
【片断评析】通过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的`危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。
科学说课稿10
一、说教学内容：
《磁铁的磁性》是科教版《科学》四年级上册第四单元《磁铁》的第一课时，本课指导同学认识磁铁最基本的性质————磁性。教学内容分为三局部。
第一局部：我知道的磁铁。
这局部是该单元的引入，主要交流我们认识的磁铁的形状以和磁铁的名称。还有交流我们曾在什么地方看到过磁铁，介绍磁铁在生发生活中的应用。四年级同学差不多都玩过磁铁，对磁铁、磁现象有一定的经验和认识。他们有表述自身的经历和体验的愿望。教学时要充沛利用同学认知基础和学习基础。通过交流让他们体会到磁铁与我们的生活非常贴近，从而激发起他们进一步研究的兴趣。
第二局部：磁铁能吸引哪些物体？
这局部首先是让同学通过实验感知磁铁能吸引哪些物体，然后讨论能被磁铁吸住的物体和不能被磁铁吸住的物体各是什么资料做的。由此再进一步认识能被磁铁吸引的物体是铁做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁铁各局部的磁性强弱都一样吗？
教材介绍两种方法：一种是将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针；另一种是在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强。相信同学通过小组合作能设计出一些实验方法来认识、理解“磁铁两端磁性最强”。在探究了磁铁各局部磁性强弱后，教材通过文字告诉同学“磁性最强的地方叫磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。”这时，同学们可能会不时提出新的问题。例如：“每种磁铁都有两个磁极吗？”等等，借助这些问题，就会延伸出同学课内或课外的探究活动。
二、说教学目标
根据教材的编排意图，结合四年级同学的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。
基础目标：
1。通过探索，让同学知道磁铁的磁性。
2。指导同学探索，建立“磁性”的概念和认识磁铁各局部磁性的强弱。
发展目标：
1。能根据现象进行猜测、推测，并能通过实验验证发现规律，亲历一个完整的科学探究过程，逐步培养同学的科学素养。
2。能不时地提出一些问题，自身设计研究方案去解决问题。
教学准备：
教师准备：带有磁性乌龟的鱼钩和几条带铁环的塑料做成的鱼。
观察演示准备：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁等形状不同的磁铁。
分组实验准备：磁铁、瓷汤匙、铁钥匙、回形针、大头针、铁钉、牙签、橡皮、塑料尺、铁尺、纸片、棉花等。
三、说教学战略、方法和过程
“教无定法，贵在得法”。教法的体现必需在启发性原则和主体性原则的指导下，充沛调动同学的学习兴趣，激发求知欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让同学经历一个发现问题、提出问题、建立假设、设计实验验证、得出结论并解决问题的过程去认识磁铁的磁性。对于本课的教学，我主要布置6个环节。下面，我具体说一下这6个环节。
（一）、创设情境，激发兴趣。
课堂伊始，我会引导同学谈一谈他们的生活经验。“同学们，你们钓过鱼吗？谁能说说你是怎样钓鱼的。”然后请同学谈一谈。接着我会说：“今天，老师也想来钓鱼，只不过老师的鱼杆上绑的不是鱼钩，而是一只小乌龟，可老师还真能把鱼给钓起来。”这时老师演示，让同学仔细观察并猜猜为什么，估计同学能说出是因为磁铁的原因。然后板书：磁铁
这一环节的设计通过师生就日常生活中“钓鱼”这个话题的交流和教师的扮演，激发同学的探究兴趣，充沛调动同学思维，为新课做好铺垫。
（二）、交流我们知道的磁铁。
首先老师提问：“在日常生活中，你们知道哪些物品上有磁铁吗？”
同学可能说：磁性黑板、冰箱门、铅笔盒。
“你们看到的磁铁是什么形状的呢？谁来说？”
估计同学会说：有圆形、长方形、正方形、环形。
这时教师分别出示条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁。
并请同学拿出与老师手中形状相同的磁铁，让同学根据磁铁的形状给它们取名称。并结合板书：条形磁铁、蹄形磁铁、环形磁铁
本环节的设计注重让同学联系生活实际，交流自身所见过的磁铁，让同学根据磁铁的形状为磁铁起名称，大大地激发了同学的学习热情，调动了同学学习的积极性，充沛体现了同学的主体地位。
（三）、同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体。
首先教师设疑：桌上有很多物体，你们猜一猜，磁铁能吸引哪些物体？同学各抒己见。这时老师提示同学可以通过实验来研究磁铁能吸引哪些物体。同学可以在桌面上和实验资料区选取不同物体，进行分组实验，观察磁铁能吸引哪些物体，把能吸引的物体在记录单上用“√“表示出来。
瓷汤匙瓷汤匙瓷汤匙大头针铁钉牙签橡皮塑料尺
铁尺纸片棉花
在这里对实验资料区和记录单进行说明（我在实验室设置了实验资料区，放置如：铁夹、玻璃杯等许多物体，供同学实验，记录单第三行的空白局部让同学填写从实验资料区选取实验资料的物体名称。
同学分组实验并汇报结果后，教师因势利导：我们观察到磁铁能吸引回形针、大头针、铁钉、这些物体，它们都是什么资料做成的？
同学回答后老师引导同学进行考虑：由此你能得出什么结论？
师生一起研讨总结出磁铁能吸引铁一类资料做的物体并板书磁性的概念。
在这一环节的活动中，先让同学大胆猜想磁铁能吸引哪些物体，估计同学能就磁铁能否吸引棉花或小纸片等这些问题发生认知的矛盾，也就有了探究、验证的需求。这时，教师让同学进行验证也就水到渠成了。同时同学的小组合作学习在这个环节中所起到的作用也是科学、有效的。小组活动中，同学们在小组长的布置下，有的到实验资料区去选取实验所需的资料，有的负责记录，有不同的看法互相交流，然后小组长把全组的意见整理、汇报，得出了“磁铁能吸引铁一类资料做的物体”这一结论。最后在教师的引导下，完整的形成了“磁性”的概念，这符合同学的认知规律，又充沛的体现新课程的精神。
（四）、研究磁铁各局部磁性的强弱。
老师继续引导：像刚才老师扮演的钓鱼就是应用了磁铁的磁性。那么磁铁各个局部的磁性是不是一样呢？我们一起来研究这个问题。先说一说你们想怎样设计实验来研究这个问题。
同学独立考虑，然后小组讨论设计实验方案并交流。
估计同学的方案有：将磁铁水平悬挂起来，观察磁铁的各个局部分别能吸引多少个回形针。或者在磁铁上放一颗小钢珠，观察小钢珠往哪局部滚，以检验磁铁哪局部磁性强等等。
教师认真倾听同学的各种方案，对于合理、易操作、有创意的方案给予肯定，并让他们依照同学提出的方案有选择性的去进行实验、验证。然后小组汇报实验结果，最后得出结论并板书：磁铁的两端磁性最强，磁铁磁性最强的地方是磁铁的磁极，磁铁有两个磁极。
（五）、玩弄磁铁。
首先由老师引导同学继续探索。“同学们，假如我们继续玩弄磁铁，也许还会有更多的发现、更多的问题可以研究。比方我们把两块条形磁铁吸在一起，这块磁铁是不是就有四个磁极，请同学们自身玩弄磁铁，假如有什么发现和什么问题就把它记在记录单上并进行研究。”
同学可独立或小组合作玩弄磁铁，研究发现的问题，最后把他们的研究效果在全班进行交流。
“研究磁铁各局部磁性的强弱”和“玩弄磁铁”这两个环节的设计意为同学发明一个活泼、严谨的氛围，让同学去思索、探究，培养同学的创新精神。“在研究磁铁各局部磁性的强弱”时，先让同学独立考虑，然后在小组里交流。除了以上估计的两个实验方案，可能还有的同学想到把磁铁放在离回形针2、3厘米的距离，观察回形针有什么反应……在玩弄磁铁的过程中，可能有的同学发现了环形磁铁的磁极，有的同学发现了两条条形磁铁同极相排斥的现象，还有的同学发现两条条形磁铁连起来变成一条条形磁铁时，它得磁极不是4个而是2个，……同学的这些发现是通过自身的实验来证明的，应该说，在这个活动中，同学思维的开放性和独立性得到充沛的体现。
（六）、总结延伸。
课堂结束时我会小结“通过这节课的学习，你有什么收获？”并让同学考虑问题“一块磁铁断了，它还有两个磁极吗？”
这一环节的设计，目的是让同学对知识进行系统整理。并把探究活动延伸至课外。
四、说教学评价
科学课程目标的重点在于培养同学的态度和能力，所以评价时，不应过于看重同学所获得的知识的多少和作品的优劣，而应特别关注同学参与的态度、解决问题的能力和发明性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以和所获得的经验与教训，同时要强调评价的激励性，鼓励同学发挥自身的个性特长，施展自身的才干，努力形成激励广大同学积极进取、勇于创新的氛围。评价可采用多种形式，如书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；教师评价与同学的自评、互评相结合；小组的评价与组内个人的评价相结合等。基于这一评价理念，本节课评价方式灵活多样，各种评价方式有机结合。例如：在“创设情境，激发兴趣。”“交流我们知道的磁铁”这两个环节采取教师评价与同学的自评、互评相结合，在“同学猜想并验证磁铁能吸引哪些物体”“研究磁铁各局部磁性的强弱”这两个环节采取书面资料的评价与对同学的口头报告、活动、展示的评价相结合；让同学在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏他人。
科学说课稿11
一、教材分析
欧姆定律编排在学生学习了电流、电压、电阻等概念，电压表、电流表、滑动变阻器使用方法之后，它既符合学生由易到难，由简到繁的认识规律，又保持了知识的结构性、系统性。通过本节课学习，主要使学生掌握同一电路中电学三个基本量之间的关系，初步掌握运用欧姆定律解决简单电学问题的思路和方法，了解运用"控制变量法"研究多个变量关系的实验方法，同时也为进一步学习电学知识，打下基础。
1. 这节课时在初中物理课程系统中的地位：欧姆定律（初中学习的是部分电路欧姆定律）作为一个重要的物理规律，反映了电流、电压、电阻这三个重要的电学量之间的关系，是电学中最基本的定律，是分析解决电路问题的金钥匙。欧姆定律是本章的教学重点，也是初中《物理》中重点内容之一。
2. 这节课时的特点：十分重视探究方法教育，重视科学探究的过程。让学生在认知过程中体验方法、学习方法，了解得出欧姆定律的过程。教学内容的编排是根据提出的问题，设计实验方案，通过实验和对实验数据分析、处理得到定律以及数学表达式。
二、教学目标
依据《全日制义务教育物理课程标准》要求和学生学习的实际，本节课的教学目标为：
1. 认知目标：通过参与科学探究活动，初步认识欧姆定律及其表达式，能用欧姆定律进行简单的计算
2. 能力目标：学习用"控制变量法"研究问题的方法，培养学生运用欧姆定律解决问题的能力。进一步学会电压表、电流表、滑动变阻器的使用。
3. 情感态度与价值观目标：培养学生严谨细致、一丝不苟、实事求是的科学态度和探索精神；培养学生辩证唯物主义思想。通过联系欧姆定律的发现史，在教学中渗透锲而不舍科学精神的教育。
三、重点、难点分析
新课标中要求通过参与科学探究活动，初步认识科学研究方法的重要性，学习信息处理方法，有对信息的有效性作出判断的意识。有初步的信息处理能力；学习从物理现象和实验中归纳简单的科学规律，尝试应用已知的科学规律去解释某些具体问题。
有初步的分析概括能力。本节课的重点为实验的设计及数据的处理和分析，并应用所归纳简得出的欧姆定律进行简单的计算。而难点就是实验的设计及数据的处理和分析。
四、教学设计
（一）复习设疑，启发探究欲望。
复习：
1、电流是怎样形成的？是什么原因使电荷作定向移动的？
2、导体的电阻对流有什么作用？
猜想：
1、既然电压是形成电流的原因，那么导线中的电流与两端的电压有何关系呢？
2、既然电阻对电流起阻碍作用，那么导体中的电流与它本身的电阻有何关系呢？
设疑：学生对电流与电压、电阻的关系提出了各种各样的猜想，那么这三个量究竟有什
样的数量关系呢？点出本节课题"欧姆定律".
这样通过简单回顾、分析，使学生很快回忆起三个量的有关概念，通过猜想使学生对这三个量关系的研究产生了兴趣，激发了求知欲望，并使学生的注意力很快指向本节课。
（二）展开探究活动，深入研究实践
1、预备知识：向学生介绍"控制变量法",即研究电流与电压、电阻之间的关系，是通过保持其中一个量不变，看电流与另一个量之间的关系，在研究电流与电压关系时，保持电阻不变，通过改变电压，观察电流是如何变化的。在研究电流与电阻关系时，保持电压不变，通过改变电阻，观察电流是如何变化的。
2、同桌同学讨论：根据研究的目的和方法，利用我们学过的仪器，设计一个实验。通过讨论使学生对实验方法有了进一步理解，而且，使学生了解科学实验的设计过程：
①明确研究目的。
②确定研究的方法。
③设计合理的实验方案。在对学生讨论作简单的分析和评价的基础上，老师投影实验电路图，介绍有关仪器，特别强调滑动变阻器在实验中的作用。
3、实验：教材是通过演示实验，来研究电流与电压电阻关系，从而得出欧姆定律。虽然，这样安排老师的主导作用能发挥得比较好，但演示实验可见度不大，学生动手参与率不高，学生主体作用不能很好发挥。另一方面，学生已初步学会了电压表、电流表、滑动变阻器使用，具备做此实验的基本技能。因此，本节课我把演示实验改为学生分组实验，使学生在实验中进一步体验"控制变量法",同时也使学生通过实验，对欧姆定律有了感性认识。
4、各小组根据实验数据，进行分析、归纳得出初步结论。
（三）交流探究成果，及时矫正
这一环节的操作要点，以师生互动，生生互动为主。其目的是对学生掌握知识的情况进行反馈，对学生参与实验态度和效果进行反馈，这一阶段学生的认识将在老师的引导下，从感性认识向理性认识飞跃，学生的情感将在老师对学生参与分组实验，小组讨论和各小组在班级中汇报情况中得到升华。
具体做法：
1、各小组在老师指导下，对实验数据进行数学处理，理解数学上"成正比关系"、"成反比关系"的意思。
2、各小组汇报实验结果，最后分析得到二个结论：在电阻不变的情况下，导体中的电流跟这段导体两端的电压成正比。在电压不变的情况下，导体中的电流跟这段导体的电阻成反比。
3、进一步引导得到欧姆定律及其表达式。
4、说明：在欧姆定律中的两处用到"这段导体",这两个这段导体却是指同一导体而言，即电流、电压、电阻对应同一导体，而且具有同时性。
这样做能真正把学生推到学习的主体地位上，让学生最大限度地参与到学习的全过程。提高了学生实验能力和运用数学方法分析问题的能力。
（四）巩固和反馈，知识迁移训练
1、例题：一个电灯泡工作时的灯丝电阻是484Ω，如果电灯两端的电压是220V,求灯丝中通过的电流大小。
分析：本题已知的两个量，电阻、电压都是针对同一导体电灯灯丝而言的，可直接应用欧姆定律的数学表达式计算，但在解题时，一定要注意解题的规范性，强调电流、电压、电阻"同一段导体","同时性"等。
2、小结：突出欧姆定律的内容，强调"同一导体"
五、作业设计
1、课后练习
编制两类练习题目：一类是直接应用欧姆定律进行简单的计算，达到巩固欧姆定律内容和表达式；另一类是了解在研究欧姆定律实验中滑动变阻器作用，进一步体验"控制变量法".
2、作业：
（1）作业本作业巩固性练习。
（2）讨论题：怎样用学过的知识和仪器，来测定一未知的电阻值，请说出实验方案。使学生产生新的问题。 新的求知欲望。
科学说课稿12
说活动价值：
我们常常在有水的日子里一点都不觉得用水的方便，没水的日子里才发现一点一滴水的珍贵。环境在我们身边一点点恶化，但我们每个人却常常视而不见。本次活动的价值点就是想通过现场的实验活动使孩子们亲身感受到水对我们生活的重要以及保护水资源的重要。
因此本次活动的目标定位为：
1、通过实验感知水变脏容易和脏水变干净困难的道理。
2、感知水在人们生活中的重要，树立良好的环保意识。
3、有良好的坚持参与探究的科学品质和积极动脑解决问题的能力。
说目标定位：
目标是集体教学活动的核心和精髓，明确细致的目标将帮助教师精确地描绘出活动的重点和难点。在本次活动中，我把目标定位在三个方面：
大班科学活动“水的变化”说课稿
目标1——基础知识目标：通过实验感知水变脏容易和脏水变干净困难的道理。是本次活动力争阐述清楚的主要问题。这个目标是整个活动展开和幼儿能力提升的载体平台，在教学活动的两个对比实验环节中能够非常显性地达到，也是具体的基础知识目标。
目标2——价值目标：感知水在人们生活中的重要，树立良好的环保意识。这是本次活动的重点，更是本次活动的价值点，在两大环节中，不论是第一环节“水变脏了”能帮助孩子感受到水无处不在，人们生活离不开水，懂得珍惜水；还是第二环节“把水变干净”使孩子们懂得水处理的困难和复杂，知道要爱惜水资源，都是围绕这一目标开展的，这是贯穿整个活动的主线，更是本次教育活动最具价值的教育点。
目标3——情感能力目标：有良好的坚持参与探究的科学品质和积极动脑解决问题的能力。这是本次活动的难点，因为的幼儿能力培养不是一朝一夕的事，更不是一次教学活动能够完成的。在本次活动的特定情景中，我预想我的孩子们在获得知识意识的同时，能获得更多的情绪体验和能力培养，为今后学习打下基础，因此此目标的设定是为了放大并着力进行养成教育，以期帮助孩子们获得更大的收益。
说活动准备：
经验准备：知道生活中哪里需要水及水的用途。前期的经验就是孩子的生活经验，在活动中只需要通过教师的提问帮助其会忆和再现。
材料准备：生活中用水的图片，生活废水若干盆（肥皂水、洗手水、洗菜水），过滤物若干（纱布、滤纸、活性炭、网兜等）选用的材料不脱离孩子的生活而又具有一定的代表性：如肥皂水是化学物废水，洗手水是泥水，洗菜水是附有垃圾的废水。这些不同的废水为孩子进入下一环节“把水变干净”提供了不同的实验平台和实验结果。也预示了我的预设价值。二过滤物的选择也是基于不同的过滤要求挑选的，具有一定的层次性。
说教法学法：
教无定法，学无定法，在本次的活动中，根据科学活动的特点我首先采用了问题教学法来对幼儿常见的“水”的情况进行设疑。围绕从幼儿最有生活经验的“生活中什么地方要用到水”——具有一定困难情境的“怎样把用脏的水变干净”——运用已建构经验的“如何保护地球上的水”等主要问题的展开，使活动环环紧扣、步步深入地展开，而幼儿因此产生的疑问与惊奇正体现了其主动思维的开始。
其次在活动中运用比较教学法来强化了幼儿对水的变化的认知。因为水的变化具有一定的可逆性，但是正是因为干净水变脏和脏水变干净的互逆过程有着很大的差别：干净水变脏是极其方便快速的过程，而脏水变干净则是非常复杂和繁琐的过程。因此在这鲜明的对比过程中，幼儿能实实在在地感知到爱惜水资源、节约用水等有价值的知识。探究实验法是本次活动中最主要的学法：当幼儿针对问题情境“如何把水变干净”有了主动探究的欲望后，提供多种探究实验的机会就成了帮助幼儿解决实际困难的良好平台。在多途径（实验、看视频、现场采访等）的探究活动中，幼儿不仅了解的是知识，更收获了学习知识的多种方法，这比单纯习得知识要有意义得多。
说说活动过程：
1、提出问题，刺激幼儿思考。
活动开始，开门见山，提出第一个疑问：哪里有水？（海、河、水管、身体、植物、地下、瓶子里）帮助幼儿建立水资源存在于地球的任何一个地方的概念，为目标“树立环保意识”埋下伏笔。紧接着出示一盆清水后提出第二个疑问：地球上的水是哪里来的？引导幼儿回忆已有的有关水循环的知识经验，了解水是循环利用的。提出第三个疑问“生活中什么地方要用到水？”后及时通过洗毛巾、洗蔬菜的生活情境再现，让幼儿感知水是人们生活离不开的东西，同时，亲自体验清水很快变脏的过程。最后提出本次活动的重要设疑点：我们都知道地球上的水是循环利用的，那么我们用下来的脏水怎样才能再用呢？
2、自主探究，教师适时点拨。
本环节提供三个可选情境开展分组活动：
1是电脑观看水处理视屏，了解脏水变干净的过程；
2是询问现场教师了解脏水变干净的大概过程；
3是现场实验水过滤的过程。要求三个小组在寻求答案的过程中将方法以自己的方式记录下来提供交流材料。幼儿以小组为单位寻找脏水变干净的方法，其主要目的1是帮助幼儿知道寻找问题的答案的方法是多种多样的；
2、感知脏水变干净的过程是复杂而又漫长的；
3、学会用自己的符号记录脏水变干净的方法。在幼儿自主探究的过程中，需要教师密切关注幼儿的需求，及时进行点拨，如：幼儿遇到记录困难时的点拨，幼儿遇到操作困难时的点拨等等，以帮助幼儿更好地进行探究活动。
3、交流互动，呈现探究结果
本环节让各个研究小组展示自己的记录单，交流自己的答案，进行经验分享和迁移。顺序依次是：第一组现场采访——达到“知道处理脏水是个非常专业的问题，很复杂，需要很长的时间和很多的步骤，而且有的含有化学物质的脏水很难再利用，会污染环境。”第二组过滤实验——通过一些简单的过滤能吸掉脏水里的脏东西，要让水变得更干净需要许多次的过滤，而肥皂水需要特殊的过滤材料过滤，代价很高。”
科学说课稿13
一、活动设计意图
平时我班的小朋友对区角里的图书非常感兴趣，对书上的一些汉字感到很好奇，经常问教师这个是什么字?那个是什么字?我把一些简单的象形字告诉了孩子们，拿出了"山、水"这两个象形字让孩子们观察。在收集材料中，孩子们是兴趣不断蔓延，为了满足孩子们的这个好奇心，并产生了这个主题活动《有趣的汉字》。
二、活动目标：关注周围环境中的汉字。
1、激发幼儿对汉字的兴趣。
2、尝试根据图画，象形字认读相对应的汉字。
3、了解汉字的起源，知道汉字是中国人发明的文字。
三、活动准备：
1、一些简单的象形字卡片(有英文、字和中文、字两种卡片)。如："火、口、山、水"等。
2、和汉字相对应的图片。
重点：引导幼儿认读汉字理解字义。
难点：根据汉字正确掌握读音。
四、教学方法：
1、说教法：新《纲要》指出："教师应成为活动的支持者、合作者、引导者"活动中应力求"形成合作探究式"的师生互动。因此，本次活动我采用的教法有：引导法、游戏法、情景教学法、交流讨论法、赏识激励法。
2、说学法：新《新纲要》中指出，幼儿的基本活动，因此在整个活动中，我始终让游戏贯穿整个教学过程。以幼儿为主体，创设情景，让幼儿主动参与，在玩中学，激发幼儿学习的兴趣。采用的方法有：自由尝试法、自主探索法、游戏法。
五、活动过程：
1、找汉字：出示英文字卡和中文字卡，让幼儿比较这两种文字一样吗?请小朋友找出其中的汉字，并告诉幼儿汉字是中国人发明的和使用的文字，可以用来记录，是一种符号。
2、看图猜字：幼儿感知象形字：出示挂图(遮住汉字部份)以游戏方式启发幼儿辨别象形字，引导幼儿观察汉字："火、日、山、水"图画部份和象形字。猜一猜，认一认，并说说这些汉字是怎么认出来的?帮助幼儿了解我国最早的文字叫象形字。
3、游戏《找朋友》尝试看图识字：以看图猜字的形式启发幼儿认识象形字，鼓励幼儿为象形字配上对应的现代汉字，引导幼儿在认读的过程中，教师及时纠正幼儿不正确的发音。
4、交流关于汉字的经验：你看见过这些汉字吗?你在什么地方见过?
5、组织幼儿分组进行读字，举字卡的游戏，巩固所学内容。
活动反思：
《有趣的汉字》是让孩子了解汉字的起源，知道汉字是中国人发明的文字，通过学习象形字及认读相应的汉字，激发幼儿学习汉字的兴趣，并带领孩子们到周围环境中去寻找汉字、认读汉字。当我出示象形文字的卡片问：小朋友，这些是什么?象什么?孩子一眼就认出象形文字中的口、山、火、月、日，因为这几个字跟我们实际生活中的事物很象;象水、木等几个字孩子们就猜不出来，因为这几个字与现实生活中的汉字相差较多。在课中，孩子们的兴趣一直较高，不管是认读还是走出教室去寻找汉字。这堂课上下来，让我突发奇想，在这一年中应利用课后时间让幼儿进行趣味化识字。我准备这样做：
1、把趣味性识字贯穿于幼儿一日生活的每个环节之中。幼儿识字不仅在课堂上或游戏中，一日生活中都可以学，培养了幼儿求知好问的好习惯。
2、为幼儿创设一个良好的识字、读书环境，是幼儿保持良好求知的有效方法之一。制作各种卡片识字，经常反复地出现，使之强化幼儿的记忆，巩固学习成果。
3、自己要有热情和耐力，不怕麻烦，这样使幼儿不感到负担重，而且通过学字激发了孩子对文字和阅读的兴趣。
4、使用灵活、趣味性的方法要幼儿识字，让幼儿在玩中学。
科学说课稿14
各位评委老师大家好：
我是来自临川实验小学的万国奇，我说课的是小学科学六年级下册第一单元第一课《杠杆》。下面我将从以下几个方面进行我的说课。
首先说教材：
杠杆是《简单机械》这一单元的第一课，主要研究杠杆的有关知识，是在学习了天平基础上进一步研究简单机械，是学生顺利操作、设计简单机械的重要一步，也是学生形成合理知识链的重要一环。对下一步学习复杂的机械具有着重要意义。
本课从“妍妍要打开饼干罐盖子”的问题出发，通过三个活动“怎样更容易把盖子打开”，“研究罐子凸起边缘的作用”，“用杠杆做个起重机”引导学生认识杠杆，通过活动探究杠杆原理，激发学生科学探究的兴趣.
说教学目标：根据上述教材结构与内容的分析，以及《教学大纲》的要求，在考虑到六年级学生已有的知识和认知结构的基础上 ，我制定了如下教学目标：
知识目标：了解杠杆的组成，了解省力杠杆和费力杠杆，知道利用机械可以提高工作效率。
能力目标：通过实验培养学生分析问题，解决问题的能力。并且他们的观察能力、思维能力、语言表达能力也能得到一定提高。
情感目标：通过学生的实验活动，使学生获得自主、合作、探究的学习态度，培养学生学习科学的兴趣，充分调动学生学习的积极性，并且建立良好、融洽的师生关系。
接下来说教学重难点，在本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点、难点：
重点：知道杠杆的组成，了解省力杠杆和费力杠杆。
难点：找出科学规律。区分生活中省力杠杆和费力杠杆。
说教法：
那怎样在课堂教学中实现以上教学目标、突破重点难点呢？我采用由浅入深，由简单到复杂，由已知到未知，循序渐进的顺序，重点运用探究式、互动式的方法去教学，逐步使学生学会掌握杠杆概念以及应用。
说学法：
学生要学好这一课，我应该这样指导学生的学习方法??
1.以探究活动为科学学习的核心，安排相关情景与三个科学探究活动，为学生提供足够多的自主探究机会。
2让学生通过参与提出问题，猜想假设，制定计划，观察实验，收集整理，分析归纳，表达交流等过程，在亲历中体验感悟和内化，感受学习科学的乐趣。
说教学过程：
为了更好的实现教学目标，设计符合六年级学生学习特点的教学过程，本节课我将进行如下教学：
一、情景导入：
通过一幅妍妍要打开饼干罐盖，但又感到罐盖很难打开的情景，以及主题人物的对话，探讨打开罐盖的方法，从而引起学生的思考。
二、自主探究、研究杠杆：
（一）初步认识杠杆
开展活动一，怎样更容易把盖子打开？先让学生直接动手试一试，在利用使用工具打开。然后让学生分小组进行讨论，把盖子打开的最佳方案写下来。使学生体会使用杠杆的感受。
开展活动二，研究罐子凸起边缘的作用。讲台上放置俩个罐子，一个没凸起边缘，一个有凸起边缘，让学生比赛把盖子打开，小组讨论结果，使学生明白如果没有凸起的边缘即支点，尽管有一支螺丝刀也是不能打开的。对杠杆的结构有了更为全面的认识。结合资料卡和示意图，让学生直观的认识、理解杠杆的科学定义，认识杠杆中的支点、动力作用点和阻力作用点。
（二）开展活动三，研究杠杆的作用
用杠杆做个起重机的活动，其实就是研究杠杆支点的活动。 小组总结交流实验结果，配合学生演示，共同总结我们的发现。得出结论。学生记录杠杆的秘密，即：在什么情况下杠杆省力？在什么情况下杠杆费力？在什么情况下不省力也不费力？并发挥想象力，利用得出的规律揭示阿基米德为什么会说：“给我一个支点，我就能撬起整个地球。”
在这一过程中，学生像科学家进行科学研究一样，经历了一次科学探究过程，培养了学生的实验设计、实验操作、分析归纳的能力。这也是本节课的重点和难点。同时也运用了 “猜想、实验、论证、交流”教学模式。
（三）探讨杠杆在生活中的应用
学生根据所学知识，分清生活中，哪里用到省力杠杆，哪里用到费力杠杆，哪里用到等臂杠杆，找出这样做有什么好处。
三、拓展活动：
了解古代汲水的桔槔，金字塔建造使用杠杆情况。理解杠杆是人类征服自然界的武器。
（六）、课堂小结：
这节课我们学习了什么？让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。
总之，教学过程一直贯穿面向全体学生的思想，以探究活动为科学学习的核心，培养尊重事实和善于质疑的科学态度，发展创新思维。
（八）、板书设计：
这是我的板书。一个好的板书，可以使人一目了然，清晰易懂。
科学说课稿15
《乌鸦喝水》的故事代代相传、家喻户晓。大家也都知道其中的道理：在瓶子中加入石子可以使水位升高，乌鸦就可以喝到水了。但很少有人去实验过，如果瓶子里的水量太少，既使加入石子，乌鸦也是喝不到水的，为了验证发现是否正确。我亲自进行了实验，发现乌鸦能否喝到水与瓶子里的水量多少有关系。为此，针对大班幼儿的认知水平，我设计了本次具有很强操作性、探索性和尝试性的科学活动－乌鸦喝水。
我先说一下我这节课的活动目标：
1、知道有水的瓶子中加入石子和沙子可以使水位升高。
2、通过积极探索，发现乌鸦能否喝到水与水量的多少的关系。
3、学习小组合作探索，体验与同伴合作学习、互相交流的乐趣。
活动流程：
看课件导入→用石子实验探索→沙子实验探索→比较实验结果有什么不同→得出结论
活动过程：
（一）观察《乌鸦喝水》的课件，导入活动。
“是不是有水的瓶子中加入石子都可以喝到水呢？这个问题为实验提出了明确的操作要求，这里，我还明确了两个人一组合作做。这对幼儿的实验活动起到了指导作用，让幼儿懂得必须两两合作进行。要求不能掉在桌上，可以让幼儿从小养成良好的操作习惯。
（二）用石子和沙子进行实验，并记录。
在这二个环节里，我用了3种不同颜色的瓶子，使幼儿更方便的找到相应颜色的格子作记录。
在比较两次实验结果的不同点时，我尽量让幼儿表达自己的想法，发现其中的秘密，因为让幼儿充分地表述活动经验能帮助幼儿建构一定的科学概念，使他们对事物的理解更加深刻。这个问题只有一位小朋友龙龙表达的比较完整，大多数的孩子都是讲石子大、沙子小，所以水少了加石子后乌鸦是喝不到水的，加入沙子就可以了。他们已经观察到事物的表面现象，对于蕴藏的科学原理还需要老师的提升。
所以我出示了纸剪的石子和沙子的堆积图帮助幼儿理解。因为石子和沙子缝隙不同，所以水量少的瓶子里加入石子后仍然喝不到水，加入沙子后乌鸦才能喝到水。有了两张图的比较，幼儿比较容易看出它们之间的区别，理解其中的原理就比较简单了。
我认为本次活动内容比较丰富，从看课件导入→用石子实验探索→沙子实验探索→比较实验结果有什么不同→得出结论等五个环节，整个活动体现了分层第进、分步落实的教学特点。教师本着幼儿是学习的主人，力图营造一个良好的探索环境，尝试以两两合作学习的方式让幼儿主动积极的参与两次实验，体验与同伴合作做实验，交流实验结果的乐趣。利用了形象的图示帮助幼儿理解了为什么石子装进水量少的瓶子里乌鸦还是喝不到水，使复杂的科学原理简单化，很容易被幼儿所理解。活动中教师很好的把握了教学过程中“教”与“学”的关系。始终鼓励幼儿做一做、想一想，体现了幼儿科学教育中应培养“尝试”“探索”精神的要求。
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